Mina favoriter

Jag gillar lite tjockare soppor med mycket innehåll, näring och mättnadskänsla. Grovhacka och fräs i stor teflonkastrull för 6-8 portioner

1. Lägg äpplena i frysen. 2. Blötlägg gelatinet i vatten. Hetta upp grädde och socker i en kastrull. Sockret ska lösas

Ingredienser Portioner. 4 500 g brysselkål 2 msk smör salt och peppar 1 apelsin 2 msk balsamvinäger (eller fikonvinäger) 1 msk strösocker 4 färska fikon 65 g salladsmix 1 dl valnötter 200 g getost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 2 morötter 1/2 purjolök 1 msk olja 1 msk majsstärkelse 1 1/2 dl vispgrädde 3 dl vatten 1 fiskbuljongtärning 1 dl mjölk 1 röd paprika 4 portionsbitar lax (à 125 g) salt cayennepeppar 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g) Lägg till i inköpslistan

Hej på er. Hoppas ni alla haft en mysig och god julafton, det hade jag . -). Det här är ett av världens godaste kexsort

Ingredienser Portioner. 4-6 2 mango 1 röd chili 1 liten rödlök 2 - ca 3 msk färskpressad limejuice 1 dl hackad koriander eller persilja 2 msk olivolja 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

2 portioner2 stora svenska äpplen. 2 msk grovriven mandelmassa. 1 msk rumsvarmt smör. 1 msk socker. ½ tsk nymalen kardemumma eller kanel

600 g torskfilé eller torskrygg 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 fänkål 3 msk olivolja 1 paket saffran, 0,5 g 1 burk hela tomater, 400 g 1 tsk paprikapulver 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 dl vitt vin 7 dl vatten 2 msk färsk timjan, finhackad 1 näve

Såhär på sommaren blir jag alltid sugen på lite lättare mat som sallader, grillat med mycket grönsaker och kalla såser, pajer eller bara en tallrik yoghurt med bär och lite finn-crisp till

En riktigt somrig sallad. 1/2 rödlök. 1 tsk strösocker. 1 msk rödvinsvinäger. 1/2 vattenmelon. 150 g fetaost. 1/2 gurka

Egen tacokrydda är lätt att göra själv. Dessutom slipper man bl. a. konserveringsmedel och E-ämnen och kan justera mängden salt och socker själv efter egen smak

Allt tillagas på plåten och är klart inom loppet av 20. min. Insta inspo @matfashionistan. Middag på en plåt

pasta, penne. 1crème fraiche. 1gräddfil. 1kyckling, stor, grillad. 1bacon. 1purjolök, liten. 1röda paprikor. 1fetaost

För några dagar sedan köpte jag Klara Dessers "Klaras GI-mat" på bokrean. Jag brukar gilla alla Klaras kokböcker och denna är inget undantag

Tvätta och borsta potatisen väl och koka den. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av. Ansa lök, rädisor och sockerärter

smördeg, färsk, kavlad. 1grekisk fårost, eller fetaost (150 g). 1persilja, i kruka. 1svartpeppar, några varv med kvarnen1

Vet inte hur det är med er, men jag älskar leverpastej. När jag började jobba här uppe i Stockholm så hade jag en period när jag alltid köpte mig en leverpastejsmörgås med smörgåsgurka till jobbet och åt när vi hade frukostrast

1. Vispa färskost, getost och crème fraîche med elvisp till en slät kräm. Smaka av med citron. 2. Fyll i en spritspåse med tyll

Så här gör du 10 minuter Blanda ättika, vatten och socker och rör tills sockret lösts upp

Så här gör du. 45 minuter. Pajdegen. Blanda vetemjöl, salt och smör, finfördela. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg