Guije

Guije

  • 22 Recept
Kalljästa linfröbröd

Kalljästa linfröbröd

Då börjar även denna helg ta slut fast den redan börjat. Idag har jag varit effektiv och hunnit med 2 promenader, födelsedagskalas och frukost/brunch med en vän
Kalljäst vallmobröd

Kalljäst vallmobröd

Jag älskar nybakat bröd till helgfrukost. Under veckan äter jag inte bröd till. frukost men på helgen tycker jag att et är gott med nybakat bröd så ibland
Supergod kycklinggratäng

Supergod kycklinggratäng

Det finns så många recept på kycklinggratänger överallt, inklusive min blogg- behövs det verkligen ett till
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

I lördags testade jag ett nytt recept på en god kycklinggratäng. Receptet hittade jag på bloggen Lätta och goda recept
Tunnbröd

Tunnbröd

Ugn 275º. Värm vatten och fett till 37º och rör ut jästen med degspadet. Tillsätt ostmassa, salt, brödkrydda och det mesta av mjölmixen tillsammans med hjorthornssaltet, och arbeta samman till en smidig deg
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Så var det måndag och sista arbetsveckan innan jul inleds härmed. Ska strax åka iväg för att hjälpa till med förberedelser i personalrummet
Renskav med rosépeppar och vinbärsgelé

Renskav med rosépeppar och vinbärsgelé

Stek renskaven i smör, den ska vara djupfryst eller lätt tinad. Salta och peppra. Vänd renskaven vartefter med 2 gafflar och skala av skiva för skiva, fördela sedan i mindre bitar
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Gör så här Dela kycklingen, bena ur och skär köttet i mindre bitar. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Strimla och fräs baconet i en stekpanna på medelvärme
Kalljäst limpa!

Kalljäst limpa!

Provade ett nytt recept igår på en kalljäst limpa, recept från Bakverk och fikastunder. Jag ändrade havrekli till havregryn och manitoba cream till vanligt mjöl, och det gick bra
Kalljästa ostfrallor

Kalljästa ostfrallor

Kalljästa ostfrallor. 15. 10. 05 ♥ 2016-02-10. Här kommer ett recept på ett par riktigt bra frukostbullar. Det är inget mindre än ostfrallor och är inte det typiska frallor som man köper när det är dags att äta frallor en morgon eller eftermiddag eller när man nu äter frallor
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 10 st portioner
Mommis tunnbröd

Mommis tunnbröd

1* Smula ner jästen i en degbunke. 2* smält smör i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt det bli 37 grader
Tunnbröd

Tunnbröd

Det e ett projekt att göra tunnbröd. Tar sin lilla tid. gjorde bara en halv sats igår. 10 g jäst. 3 dl kall mjölk
Nygräddade tunnbröd

Nygräddade tunnbröd

Måste ju dela med mig av receptet på dessa härliga tunnbröd. Ingen jäsning behövs och smarriga och alldeles nybakta till frukost
Köttet som räcker hela veckan!

Köttet som räcker hela veckan!

Så känns det i alla fall, när man har långlagad fläskkarré i kylskåpet. Man äter och äter, men har ändå kvar