Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 11 Recept
Mina Favoriter
Veckomeny: Medelhavskost för svenska kök

Veckomeny: Medelhavskost för svenska kök

När man står där på badrumsvågen och kikar ner på de digitala siffrorna som har svårt att bestämma sig för slutsumman, så är det något som är i vägen
Mina bästa tips på Medelhavskost

Mina bästa tips på Medelhavskost

Eftersom jag och Lennart nu är nere i Alanya i några perioder över vintern, så kommer jag att dela med mig av en hel del av minafavoriter från köken här vid Medelhavet
MATHAVRE MED KORV OCH CURRY

MATHAVRE MED KORV OCH CURRY

Det här receptet hittade jag hos Sandras matkrypin. En mycket god vardagsrätt som jag kommer att laga fler gånger
Lammfärs i mustig tomatsås

Lammfärs i mustig tomatsås

Här kommer en variant av köttfärsås som är riktigt mustig och god, pga av lammfärsen har den en helt annan karaktär än den traditionella köttfärssåsen och rödvinet ger otroligt god smak
Färskpasta med strimlad ryggbiff

Färskpasta med strimlad ryggbiff

Koka pastan. Stek den strimlade ryggbiffen i olja. Tillsätt chili och vitlök. När ryggbiffen fått färg häll i en skvätt vatten och peston

Raw tabbouleh

1. Skölj blomkålshuvudet och mixa det sedan till ett grovt smul i en matberedare. 2. Grovhacka persilja och mynta och skölj och tärna tomaterna fint