Len och krämig chokladmousse med smak av ren mjölkchoklad. Moussen stelnar inte och blir torr som många andra brukar göra, utan den behåller sin läckra konsistens även efter ett par timmar i kylskåp
Det här var verkligen inte den tårtan jag först hade tänkt göra till midsommar. Men när jag skulle börja sammanställa tårtan funkade det inte alls och jag gjorde en nödlösning och den blev inte som jag hade tänkt mig men den blev extremt god och det fanns inte kvar något efter ett dygn