parmesanost, riven. Skiva bacon och stek i en panna. Ta upp och låt rinna av på hushållspapper. Skär kycklingen i mindre bitar och stek tillsammans med lök och vitlök i fettet från baconet
Skölj och torka av fisken. Lägg den på en skärbräda och ringla över pressad citronsaft. Lägg alla grönsakerna i en eldfast form och ringla överolivolja