Anitas

Anitas

  • 86 Recept
Dinkelbröd

Dinkelbröd

0,5 förp jäst 6 dl vatten, ljummet 0,5 dl olivolja 2 nypor havssalt 1 morot, riven 2 msk honung, flytande 1 dl solroskärnor 15 dl dinkelsikt mjöl 1 dl blandade frön (t ex svarta och vita sesamfrön, pumpafrön och solrosfrön)
Pop tarts

Pop tarts

100 g smör, rumsvarmt 3,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 3 msk vatten, iskallt 0,5-1 dl sylt. glasyr2 dl florsocker ca 3 tsk vatten ev strössel, till garnering
Snabba Kolakakor

Snabba Kolakakor

Dessa klassiska kakor går snabbt att svänga ihop om man får oväntat besök och innehåller de ingredienser man oftast brukar ha hemma
Kuvertbröd

Kuvertbröd

50 g jäst 6 dl vatten, ljummet (37 grader) 12,5 dl vetemjöl 2 tsk salt
Plommonpaj med mandel och blåbär

Plommonpaj med mandel och blåbär

Mördeg90 g florsocker [2 dl] 270 g vetemjöl [4,5 dl] 180 g smör 55 g ägg [1]. Frangipane200 g saltat smör, rumstempererat 200 g strösocker 2 ägg 200 g mandelmjöl ca 1 dl blåbär (svenska, går även bra att utesluta) 10-12 plommon (jubieumsplommon)
Grundrecept muffins - med blåbär!

Grundrecept muffins - med blåbär!

          Eftersom jag bakar en hel del och gärna vill göra det också så behöver jag ju nånstans att göra av allt ätbart
Tips om lättbakade goda bröd!

Tips om lättbakade goda bröd!

Måste bara tipsa er om två stycken så himla lättbakade men ändå supergoda bröd. Har bloggat om båda två förut men dom är värda att få komma fram i rampljuset igen
Ugglekakor

Ugglekakor

3/4 dl socker. 13/4 dl florsocker. 11 tsk vaniljsocker
Schackrutor

Schackrutor

Mät upp socker, mjöl och bakpulver i en bunke. Hacka matfettet i de torra ingredienserna. Går bra i matberedare
Schackruta - liten kaka

Schackruta - liten kaka

När jag var liten bakade alltid mamma schackrutor, det var liksom jul över dem. Nu har jag också provat
Hallongrottor

Hallongrottor

Tema småkakor inleds med min absoluta favorit bland alla småkakor - hallongrottor. I veckor har jag gått och längtat efter dessa mumsbitar och nu var det alltså dags att göra någonting åt saken