fiskrätter

fiskrätter

  • 8 Recept
Paj med varmrökt lax

Paj med varmrökt lax

Blanda ihop ingredienserna till en smidig deg och tryck ut i en pajform. Behöver inte förgräddas. Fräs spenaten hastigt i lite smör
Varmrökt lax med grönkålspasta

Varmrökt lax med grönkålspasta

Varmrökt lax, gräddkokt grönkål och pasta. Grönkål förtjänar att ätas även om julen är slut. Gott, nyttigt och fräscht
ZUCCHINIPLÄTTAR MED KALLRÖKT LAX

ZUCCHINIPLÄTTAR MED KALLRÖKT LAX

Squash-, zucchiniplättar eller zucchini fritters som de heter på engelska (och som för övrigt låter så mycket roligare) – kärt barn har många namn
Fishy cakes med kokosris

Fishy cakes med kokosris

Lägg ströbröd i en bunke tillsammans med kokosmjölk, vitlök, chili, ingefära, lime, citron, purjolök, fisksås, ägg, vitpeppar och finhackad koriander

Skagenröra röra med räkor

Tina och skala sedan räkorna. Använder du räkor i lag eller tinade frysta räkor så krama ur vattnet först
Laxwallenbergare

Laxwallenbergare

Wallenbergare är en av de svenska matklassikerna och är husmanskosten personifierad. Originalet görs av kalvkött men jag sträcker mig så långt att jag säger att varianten med lax är godare