lchf

lchf

  • 25 Recept
Jalfrezi Kyckling

Jalfrezi Kyckling

En kryddstark kycklingrätt med curry och senap. 400 g kyckling filé skuren i bitar. 2 msk garam masala. 2 msk mald kummin
Sötpotatisfalafel en ny favorit

Sötpotatisfalafel en ny favorit

Jag älskar falafel och det är en sådan sak som jag brukar köpa färdig eftersom jag inte riktigt lyckats få till egna bra
LCHF pasta

LCHF pasta

Underbart att det alltid finns "ersättningsalternativ" med lchf, så som denna pastan som man kan göra själv
Lchf Pasta Recept

Lchf Pasta Recept

Fick tips av Anneth (som i sin tur hade hittat receptet här). Jag har ju letat mig galen efter substitut för pasta men inte hittat något bra, men igår satt jag och läste bloggar och fick tipset på pasta som ser ut och har ungefär samma konsistens som vanlig pasta
Gratinerad omelette

Gratinerad omelette

Ni som inte vet vad fakir är så är det en väldigt strikt form av lchf. Populära inlägg senaste 7 dagarna
Zucchinibåt med köttbullar

Zucchinibåt med köttbullar

Ni som inte vet vad fakir är så är det en väldigt strikt form av lchf. Populära inlägg senaste 7 dagarna
Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng

Ingredienser (6 portioner). 1 kålrot. 2 palsternackor. 2 stora morötter. 1 gul lök. 5 dl grädde. 3 dl västerbottensost
Spröda parmesanknäcke

Spröda parmesanknäcke

Har gjort flera varianter av fröknäcke/kex och här är ytterligare ett som jag tycker är godast just nu
Grekisk fläskfilégratäng :)

Grekisk fläskfilégratäng :)

500 g fläskfilé3-5 medelstora morötter (kan ersättas av mer vitkål för strikt LCHF)1/4 strimlat medelstort vitkålshuvud2 paprikor2 rödlökar3 tomater100-200 g fetaostMarinad
Barbequesås LCHF

Barbequesås LCHF

En god barbequesås utan tillsatt socker, annat än det som naturligt ingår i tomaterna. Såsen blir ändå tydligt söt
Italienska köttbullar i tomatsås

Italienska köttbullar i tomatsås

Jag gjorde smörstekt vitkål till, men har man lite mer tid kan man göra LCHF-pasta, klicka här för att komma till receptet
Zucchiniplättar (LCHF)

Zucchiniplättar (LCHF)

Idag blev det en enkel middag och det var riktigt gott. ) Första ggn jag provade att göra zucchiniplättar och absolut inte sista gången
LCHF - Dagens Recept - Kålpudding

LCHF - Dagens Recept - Kålpudding

LCHF Kålpudding. LCHF Kålpudding. 800 g köttfärs (valfri färs)halvt vitkålshuvud. 1-2 gula lökarsalt peppar1 ägg2-3 dl grädde1
Kinesisk köttfärsröra LCHF

Kinesisk köttfärsröra LCHF

Det är, som alla vet, inte det enklaste av världens kök att omvandla till LCHF. Kinesisk köttfärsröra LCHF 4-5 port. Kinesisk köttfärsröra LCHF 4-5 port 1/2 gul lök
Zucchinistubbar LCHF

Zucchinistubbar LCHF

Zucchinistubbar LCHF 4 port. Det här är ett utmärkt, lite festligt sätt att ta tillvara överbliven färs på
Lchf kållåda

Lchf kållåda

Gjorde två kållådor ikgår, en med ris och sirap och sen en som lämpar sig för lchf. Båda blev jättegoda, barnen åt sin med god aptit och jag njöt av min
Stifado LCHF

Stifado LCHF

För att få rätten mer LCHF skippade vi så klart vetemjölet i såsen (det behövdes inte ens eftersom såsen redde sig i själv i grytan
Mozzarellaköttbullar LCHF

Mozzarellaköttbullar LCHF

Resultatet blev dessa mozzarellaköttbullar, som är enkla att göra, lite festliga och snudd på perfekt LCHF
LCHF Moussaka

LCHF Moussaka

Den här versionen är då LCHF anpassad. Moussaka är en traditionell auberginebaserad maträtt på Balkanhalvön och i Mellanöstern, men den är närmast förknippad med Grekland och Turkiet
Moussaka LCHF

Moussaka LCHF

Det är ytterst sällan som jag gör moussaka. Ganska konstigt egentligen eftersom jag tycker det är supergott
Miniköttfärslimpor LCHF

Miniköttfärslimpor LCHF

Det blev helt fantastisk LCHF. Miniköttfärslimpor LCHF 4-6 port. Förtillfället är vi lite inne på att göra mat i vår muffinsplåt
LCHF Köttfärsfylld Zucchini

LCHF Köttfärsfylld Zucchini

400 g köttfärs. 3 st zucchinis. 3 msk tomatpuré. Örtsalt. Timjan. Svartpeppar. 1 dl grädde. 1 dl creme fraiche. 2 msk färskost