Baka

Baka

Farmors knäckiga äppelpaj med kokos

Farmors knäckiga äppelpaj med kokos

Strö över smuldegen och baka äppelkakan i ca 35 minuter tills den fått fin färg. 700 gram äpplen. 10,5 dl socker eller sirap till äpplena
Äppelrutor

Äppelrutor

Har ni hunnit tröttna på äpplen än. Vi har inte något äppelträd själva, men har haft turen att få äpplen av släkt och vänner
Smulpaj med blandade bär

Smulpaj med blandade bär

180 g vetemjöl (3 dl). 110 g vaniljsocker (1 msk). 145 g strösocker (½ dl)
Tekakor

Tekakor

Tekakor som innehåller havregrynsgröt, de blir saftiga och goda. Receptet är från Fredriks fika. Recept till ca 20 st
Rågsiktsbröd i långpanna

Rågsiktsbröd i långpanna

När pappa steker köttbullar luktar det som det gjorde hos farmor och farfar när jag var liten, när mamma bakar kanelbullar blir jag helt plötsligt tio igen och sitter vid köksbordet med nybakade bullar och ett glas kall mjölk, och när jag äter våfflor tänker jag alltid på min morfar
Äppelkladdkaka

Äppelkladdkaka

100 g smör 2 st ägg 1,5 dl strösocker 2 msk ljus sirap 0,5 msk vaniljsocker 2 dl vetemjöl 250-300 g äpplen 1 msk råsocker eller strösocker 0,5 msk kanel
Rågbröd

Rågbröd

Mycket gott och lättbakat. Så nu var kvällspromenaden med en god vän avklarad. Halva Hönö runt. Kände att mina Uggs började läckan vatten efter halva promenaden, ingen go känsla alls
Cheesecake swiss

Cheesecake swiss

1. Gör chiasylt. mosa ihop bär, honung, chiafrön och vanilj. Låt svälla minst 30 minuter. Det här kan du med fördel göra dagen innan
Citronfromage

Citronfromage

Påskdessert. Citronfromage är en fräsch dessert efter en påskmiddag. Lätt att göra i förväg. Här har jag toppat den med jordgubbar, citronmeliss och ett par chokladägg, men alla bär eller bara lite rivet citronskal är också gott
Två desserter i en; hallonpannacottacheesecake

Två desserter i en; hallonpannacottacheesecake

Cheesecake är gott och pannacotta är gott. Och tänk att de gifter sig utmärkt tillsammans. Lena blev av med sin fasa för gelatinblad när hon gjorde denna dessert, men jag har förenklat receptet ytterligare
MJUK PEPPARKAKA

MJUK PEPPARKAKA

Kakan bakas i en liten långpanna, får en god frosting med hackade hasselnötter och skärs i fina rutor, nästan som små bakelser
Skåne Pepparkakor

Skåne Pepparkakor

)Dessa bakade mamma ofta när jag var liten. Ca 30st Kallas också för Frukost pepparkakor. Gott till fikan med smör och ost på, eller i frukost filen