Fisk

Fisk

  • 60 Recept
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

Krydda med salt och peppar och häll såsen över fisken. Klyfta tomaterna och strö dem över fisken. Lägg laxen i en smord ugnsfast form
Foliepaket med torskrygg, sparris, potatis, örter och citron.

Foliepaket med torskrygg, sparris, potatis, örter och citron.

Servera gärna med brynt smör. 4 portioner. 600 g små färskpotatisar 1 röd lök 1 röd chili 8 rädisor 1 knippe grön sparris 100 g smör 1 dl blandade örter tex persilja, gräslök, rosmarin och oregano 1 citron salt & peppar 600 g torskfile 4 ark grillfolie
Apelsinmarinerad laxfilé

Apelsinmarinerad laxfilé

Snart är det dax för final i melodifestivalen och jag tror på vinst för Måns. Här kommer receptet på den apelsinmarinerade laxen som vi åt för några dagar sen
Marias lax i folie

Marias lax i folie

Jag tycker om att laga mat i folie med allt-i-ett. Snabbt och enkelt och framförallt såå himla gott. Ingr
Foliepaket med torskrygg, sparris, potatis, örter och citron

Foliepaket med torskrygg, sparris, potatis, örter och citron

Ingredienser Portioner. 4 600 g små färskpotatisar 1 rödlök 1 röd chili 8 rädisor 1 knippe grön sparris 100 g smör eller margarin 1 dl skurna, blandade örter t ex persilja, gräslök, oregano, rosmarin 1 citron flingsalt peppar 4 ark grillfolie 600 g torskfilé Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Skagenröra

Skagenröra

Så här gör du Skala räkorna, ta undan några till garnering och hacka resten grovt
Lax i folie med kall örtsås

Lax i folie med kall örtsås

4 bitar färsk laxfilé (à 180 g). 18 st knipplök. 112 st späda morötter. 14 st små palsternackor. 18 st rädisor
Lax i folie

Lax i folie

Gör så här Sätt ugnen på 200°. Ansa och koka grönsakerna i saltat vatten ca 1 min och kyl ner
Laxfilé i foliepaket

Laxfilé i foliepaket

Sätt ugnen på 175 grader. Skär laxfilén i fyra bitar. Skär paprika och squash i lagom stora bitar. Bryt broccolin i mindre bitar
Fiskgratäng med spenat och pinjenötter

Fiskgratäng med spenat och pinjenötter

D. e. t. a. ä. r. n. f. i. s. k. m. d. b. å. g. ö. ,. p. j. o. c. h. R. M. v. l. y. u. I. 1. 7. %. P. 9. /. O. T. 4. F. 6. 0. (. ). 5. 2. -. 3. S. G. K. L. B. d l
Grillad lax i folie med ärttzatziki

Grillad lax i folie med ärttzatziki

Spraya olja på båda sidorna på fisken. Strö över båda flingsaltsorterna och pepparmix. Lägg de kryddade bitarna i vars en bit folie
Grillad torskrygg i folie i krämig sås

Grillad torskrygg i folie i krämig sås

Tillsammans med den grillade fisken i paketet hade vi färskpotatis. Salta och peppra fisken. Fördela den sedan över fisken och vik ihop till täta paket
Enkel Tonfiskgratäng

Enkel Tonfiskgratäng

Häll av tonfisken och blanda med grönsakerna. 2 burkar tonfisk i vatten. 1/2 msk fiskfond. Inget fancy på något sätt, men enkel vardagsmat som du dessutom kan förbereda kvällen innan
Tonfiskgratäng

Tonfiskgratäng

Tonfisk-pastagratäng. När du hällt ut vattnet från pastan, blanda med ca 50 g tomatpure, en smulad fiskbuljongtärning, 1 burk creme fraiche med smak av örter och vitlök och 1 burk grädde, (alternativ till grädden är 1 burk Keldasås med smak av 4 ostar. Blanda med 3 burkar avrunnen tonfisk i vatten och paprika-tomatblandningen
Romsås

Romsås

Ingredienser. 1 dl majonnäs, egengjord eller av god kvalitet. 1 dl crème fraiche. 1 dl stenbitsrom eller sikrom
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn
Kall sås till lax

Kall sås till lax

Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Lax i foliepaket med romsås

Lax i foliepaket med romsås

Lägg varje laxkotlett på en bit aluminiumfolie. Salta och peppra *gärna grovmalen svartpeppar*. Strö över klippt dill och ringla på en liten rand flytande margarin
Lax i foliepaket på grillen

Lax i foliepaket på grillen

Akta så inte fisken blir för torr. Fick ett spännande recept av min kollega Emma Johansson, som vi testade i fredags
Lax i Foliepaket

Lax i Foliepaket

Lax i Foliepaket. 23 februari 2015, 10. 27. Till mina foliepaket serverade jag kokt potatis, en härlig sallad med fetaost och oliver, samt två kalla såser, en örtdressing och en romsås