Jag känner mig riktigt nöjd med att ha hittat ett recept på ett knådfritt matbröd, för sist jag bakadematbröd med jäst stod jag nämligen och knådade mest hela dagen, tror jag
Och med havssalt på. Fortsätt grädda tills dom är lite gyllenbruna och knapriga. Idag blev detSolrosfrönPumpafrönLinfrönSkalade sesamfrönchifrön (bara någon matsked av dessa)Olivolja, en skvätt efter smak (kanske 3 msk)Fiberhusk (går lika bra med psyllium, och har man i chifrön, kan man troligen skippa detta). Bred ut tunt på bakplåtspapper, strö över havssalt och in i ugn på 150grader. Efter ca 15-30 min så kommer det ha blivit sega ark som man om man vill kan klippa isär, men det går lika bra att skippa detta moment och istället bryta isär allt när dom är färdiggräddade. Jag brukar grädda 15-20min, klippa isär och passa på att vända på arken och sedan grädda 20-30min till
Mixa kakor/kaka fint i en matberedare. De är perfekta att göra om man har överblivna småkakor hemma och det funkar också med en mjuk kaka, särskilt om den är någon dag gammal och börjar bli torr och tråkig
