stankaren2015
Mat och bak

Mat och bak

Sockerkaka

Sockerkaka

Doppa en pensel i det smälta smöret och smörj formen. Bröa botten och kanter med ströbröd. Tillsätt smör- och mjölk till äggen och smöret
Kärleksmums

Kärleksmums

Blanda vetemjöl, kakao, bakpulveroch vaniljsocker. Här har vi hunnit äta en hel del bullar inför firandet och kanske var det därför som ingen var sugen på kanelbullar
Rabarberkräm

Rabarberkräm

Strax efter midsommar tog jag reda på rabarbern och fryste in ett antal inför hösten och vintern. Men det är ändå något som hör sommaren till för mig och i dag har jag gjort rabarberkräm (som jag inte ätit på hela sommaren)
Rabarberkaka med kardemumma på Mors dag

Rabarberkaka med kardemumma på Mors dag

Blanda vetemjöl, bakpulveroch vaniljsocker. Min egen Mor är ute och far med Far. ) Medans jag väntar tänker jag ta cykeln till vallokalen och rösta i EU-valet
Mandeltårta med smörkräm

Mandeltårta med smörkräm

150 g sötmandel 5 st äggvitor 2 dl strösocker. 5 st äggulor 1 dl mjölk eller  grädde 1 dl strösocker 175 g smör
Godaste jordgubbstårtan?

Godaste jordgubbstårtan?

En härlig fest med god matoch härligt folk. Det är min tredje student men första gången jag fixar all maten på egen hand
Pavlova

Pavlova

8 bitar 4 äggvitor 1/2 krm salt 2 1/2 dl socker 1 msk majsstärkelse 2 tsk vaniljsocker 1 tsk vitvinsvinäger matfett till att smörja formen Garnering 2 dl vispgrädde 1 dl lemon curd 500 g jordgubbar pistagenötter citronmeliss Lägg till i inköpslistan
Smulpaj med rabarber och jordgubbar

Smulpaj med rabarber och jordgubbar

Lägg alla ingredienser till smuldegen, utom smöret, i en matberedareoch mixa ihop. Det är alltid lika uppskattat och så enkelt att göra
Smulpaj med rabarber

Smulpaj med rabarber

Använd frukt/bär som finns hemma och häll i en pajform. Smält smör i en kastrull och rör ner socker, mjöl och havregryn
Finska Pinnar

Finska Pinnar

Hacka samman mjöl, socker, mandel ochmatfett. Finska pinnar med sin mandelsmak är himla gott det, finns ju mängder med recept på finska pinnar men jag ville ha ett med bittermandel i och använde det som finns i boken Sju sorters kakor
Färgglad potatis i ugn

Färgglad potatis i ugn

Jag kryddade den med paprikapulver (och flingsalt, svartpeppar & olja såklart) och det gav en extra piff
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Blanda mjöl, bakpulveroch salt i en bunke. På sensommaren och hösten när det finns gott om goda äpplen kan man piffa till pannkakan med äppelbitar
Flingsalts fläskkotletter

Flingsalts fläskkotletter

Tillsätt vatten kryddpeppar, vitpeppar, lagerblad och lök i klyftor. Tillsätt skivade morötter, skalade äpplen i klyftor, grädde, köttbuljong och soja