Mums mums och nyttiga fasoner

Mums mums och nyttiga fasoner

  • 80 Recept
Gott och nyttigt
Rabarberkräm

Rabarberkräm

Skölj och skala rabarber. Koka upp vatten och socker. Smaka gärna av och tillsätt mer socker om du tycker det behövs
Sega saffranssnittar

Sega saffranssnittar

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 1 paket saffran , (1/2 g) 0,75 dl strösocker 1 msk vatten 2 msk ljus sirap 100 gram smör , rumsvarmt 3,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Köp receptet
Råraka med rökt lax

Råraka med rökt lax

Hetta upp olja och smör i en stekpanna, välj en panna som passar den storleken du vill ha på rårakan
After Eight muffins

After Eight muffins

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en annan skål. 12 ägg 2 dl strösocker 1 dl smält smör 2 dl gräddfil eller yoghurt 4-5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 4 msk kakao En After Eightmintplatta till varje muffinsVispa ägg och socker pösigt i en skål
Pulled pork

Pulled pork

Ingredienser Portioner. 6 1 1/2 kg benfri fläskkarré i bit 3 tsk salt 3 krm nymalen svartpeppar 2 gula lökar 1 hel vitlök 1 flaska barbequesås hickory (à 250 ml) Till servering 12 portionsbröd, t ex minibaguette eller källarfranska 1 fint strimlad rödlök 1 burk tomatsalsa (à 300 g) 1 burk majs (à 340 g) 3 dl gräddfil Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Grönkålschips

Grönkålschips

Skär bort alla grova stjälkar från grönkålsbladen och riv. Massera dem med olivolja och sprid ut dem på en plåt
Leilas White lady

Leilas White lady

Tillsätt Gin, Cointreau, citronsaft och äggvita och skaka väl. Fyll en drinkshaker till hälften med is
#2 Saffranssmörbullar

#2 Saffranssmörbullar

Smör och socker är ju däremot fruktansvärt gott, så här kommer ett recept på just den kombinationen – lussebulle med smörfyllning i
Currysill

Currysill

Värm honung och curry i en kastrull. Blanda med crème fraiche och smaka av med salt och peppar. Dela, kärna ur och hacka äpplet fint
Ägghalvor med räkor och romröra

Ägghalvor med räkor och romröra

Skala äggen och dela i halvor. Blanda majonnäs, crème fraiche, senap och dill. Smaka av med salt och peppar, och rör i hälften av rommen
Kokta ägghalvor med löjrom

Kokta ägghalvor med löjrom

Skala och dela äggen och lägg dem på ett fat. Skala och hacka löken fint. Lägg en tesked crème fraiche på varje ägghalva, en tesked löjrom och strö på röd lök
Saffransbullar - baka till advent

Saffransbullar - baka till advent

Saffran hör väl advent och jul till tycker jag så dessa saffransbullar funkar ju perfekt i dessa advents- och juletider
Leilas ris á la malta

Leilas ris á la malta

Mixa apelsin (med skal) och florsocker i mixer med knivblad till en slät puré. Blanda gröt med matyoghurt och sedan med grädde, smaksätt med apelsinpurén
Indisk falukorvsgryta

Indisk falukorvsgryta

Strimla lök, vitlök och skalad ingefära i små bitar. Skär falukorven i strimlor och blomkålen i mindre bitar
Fisksoppa med saffran

Fisksoppa med saffran

Låt fisken bli mjuk och fin. Servera med stora räkor och färsk dill👌. Bröd och smör är gott till. Dela ca 8 små morötter i bitar och lägg i. Precis innan servering typ 10-12 minuter lägger jag i lax och torsk tärningar plus lite sockerärtor
Tacotårta

Tacotårta

4 ca 500 g nötfärs 1 msk olja 1 påse tacokrydda (à 40 g) 2 dl vatten 340 g majskorn 600 g Chunky Salsa 320 g tortillabröd 100 g riven ost Sallad 1/2 isbergssallad 1 msk vitvinsvinäger 1 msk olja salt och peppar Till servering 1/2 gurka 1 1/2 dl gräddfil Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen