Kikärtsbiffar med apelsinsallad och vitlökssås Blötlägg kikärterna i rikligt med kallt vatten över natten. Häll av vattnet och koka kikärterna i nytt vatten, 1 timme Hemmets Journal
Bönsallad med tapenade Tapenade. Hacka oliver, vitlök, sardeller, kapris och timjan för hand. Blanda i citronsaft och olja och krydda med salt och peppar Hemmets Journal
Broccolisoppa med osttopping Dela broccolin i mindre buketter och skiva stjälken tunt. Strimla purjolöken och skala och tärna potatisen Hemmets Journal
Ugnsbakad brysselkål med ädelost Ansa brysselkålen och skär den i halvor. Koka brysselkålen i saltat vatten, 5 minuter. Låt rinna av väl och lägg kålen i en smord ugnsfast form Hemmets Journal