20 Mars 2017. Fisk och Skaldjur,. Sås. Lchf Saffransdoftande Skaldjurssås. Hittade lite saffran jag inte använt i jul, tänkte jag kunde hitta på lite kul med det
Jag hade ca 700 gr kassler1 pkt bacon650 ml kokosmjölk2 vitlöksklyftor3 msk tomatpuréCreole - kryddaingefära - kryddaSambal oelek - kryddaJag stekte först baconen tillsammans med vitlöksklyftorna som jag pressade
Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna
Detta var godaste lchf-efterrätten på länge och jag längtar tills jag ska göra den igen. Den är supergod att servera med lchf-hallonglass men det är lika gott att bara servera grädde och hallon till fondanten