Mina favoriter

Mina favoriter

  • 15 Recept
Mina favoriter
Irländska potatisbröd

Irländska potatisbröd

Blanda potatismjölet med 4 dl av vattnet och koka upp det under vispning tills det tjocknar. Låt det svalna till cirka 37º
Vaniljrutor I Långpanna

Vaniljrutor I Långpanna

Testade att baka lite nytt till tjejernas kalas och en grej var vaniljrutor i långpanna. Det var när jag bakade den som jag tog för mycket deg i botten
Pannkakslasagne

Pannkakslasagne

Grovhacka den avrunna spenaten och fräs den i lite smör. Fräs lök och bacon tillsätt färsen och bryn tills det har fått färg
Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke och sherrysås

Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke och sherrysås

Putsa filén fri från ev hinnor och senor. Bryn oxfilén runt om i fettet tills den fått en fin stekyta. Lägg över den i en ugnsform och vik ihop den tunnaste delen så att filén blir så jämntjock som möjligt
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

När man lagar kött av riktigt hög kvalitet rekommenderar jag att alltid använda en stektermometer. På så sätt får man perfekt resultat varje gång
Kycklinggryta med ädelost

Kycklinggryta med ädelost

Det är alltid roligt att höra historien bakom en maträtt. Receptet på denna smarriga kycklinggryta hittade jag förs på Helenas blogg (Bara en kaka till) som fått receptet av en kompis
Rabarberkaka i portionsform

Rabarberkaka i portionsform

Jag gräddade mina kakor, 12 stycken, mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Den senaste veckan har jag tillbringat semestrandes uppe hos familj, släkt och vänner, och då även passat på att baka en del
Rabarberkaka

Rabarberkaka

De är små och taniga, just flyttade från ett brännässel-snår, men de är mina. Äntligen har jag egna rabarber
Rabarberkaka med toscatopping

Rabarberkaka med toscatopping

Trevlig nationaldag. eller hur säger man. Ja det blir nog inte mycket firande för min del idag, men gott att vara ledig iallafall
Husets rabarberkaka

Husets rabarberkaka

Jag bakade denna i en liten långpanna. Sätt ugnen på 175grader. Jag tog ca 8 stjälkar rabarber som jag skalade och skar i mindre bitar
Rabarber och äppelkaka

Rabarber och äppelkaka

Detta är en kaka man kan variera jag tog både rabarber och äpplen man kan ta bara rabarber eller äpple om man vill
Gofika med Toscakaka och annat gott :).

Gofika med Toscakaka och annat gott :).

Vi håller på att byta tak på vårt hus och får hjälp av våra kompisar, vilket utgör ett lysande tillfälle för mig att få go crazy med bakning
Sylvias rabarberkaka

Sylvias rabarberkaka

Sätt på ugnen på 175 grader. Skölj och skär rabarbern i bitar. Smörj och bröa en långpanna. Vispa samman ägg och socker, rör ner det smälta smöret samt vetemjölet