Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more
4 kycklingfileér 4 persca 10 cm purjolök1 gul lök5-6 soltorkade tomater i olja200 g grovriven parmesanost3 dl gräddesalt, pepparDela kycklingfileérna på längden
Jag blev väldigt inspirerad av maten som Paul Svensson lagade till oss i tisdags på örtskolan (läs om tisdagen HÄR) så med inspiration ifrån hans torskrätt så tillagade jag den här goda rimmade torskryggen som fick sällskap av en krämig ärtstomp
Torskrygg LCHF med tomat och bacon. Äntligen semester. Jag jobbade 7 - 16 idag, åkte hem till barnen och lade det vita vinet på kylning, gick ner i källaren och satte mig på motionscykeln för att träna
Denna variant på fläskpannkaka är så god, godare en den vanliga. Min son älskar den med. Som en vän till mig sa, " konsistensen blir mer som en omelett"
Det här är en fläskpannkaka som är för dig som äter LCHF. Tyckte du att detta var ett bra LCHF-recept. Det finns många olika varianter på fläskpannkaka och detta är en som är utan fiberhusk