Falsk carbonara
4portspaghetti400gguanciale, kindfläsk (altbaconellerrimmatsidfläsk) 1-2klyftorvitlök120gpecorinoost (ellerparmesanost) 2ägg2äggulor2dlvispgrädde0,5dltorrtvittvin0,5dlfärskpersilja, hackadsvartpeppar, nymalenolivolja, tillstekning
www.koket.se