Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Kyckling med färskpotatis i ugn

Kyckling med färskpotatis i ugn

Tid ca 50 min / Ugn 180 graderIngredienser. 200 gr kycklingfilé el 2 urbenade kycklinglår/pers. 6 coctailtomater/pers
Helstekt fläskytterfilé med bacon  lchf

Helstekt fläskytterfilé med bacon lchf

Först av allt vill jag önska er som kikar in här en riktigt god fortsättning på det nya året. Idag, årets första dag, har vi njutit av en riktigtsaftig, mör och god helstekt fläskytterfilé
Kolhydratsnålt bröd!

Kolhydratsnålt bröd!

Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan i det smälta kokosfettet, häll sedan i ägg och crème fraiche
Långlagad fläskkarré i ugn

Långlagad fläskkarré i ugn

Ja, långlagad är verkligen rätta namnet, min fläskkarré fick stå ca 4 timmar i ugnen på låg värme och jisses vad gott det blev
Långfranska

Långfranska

Här har vi bakat bröd i helgen. Här kommer första receptet av 3 olika. Långfranska4 st150 gr jäst (3 pkt)10 dl vatten2 dl mjölk1 dl rapsolja2 kg vetemjöl special2 tsk salt1 dl vetekli½ dl krossad linfrö Gör så härLjumma vatten + olja till 37 grader
Underbara kanelbullar

Underbara kanelbullar

Låt alla ingredienser bli rumstempererade. Smula jästen i en bunke. Smält smöret, häll sedan mjölken i kastrullendet och värm till 37 grader (fingervarmt)
Köttgryta med mynta

Köttgryta med mynta

Det här blir så gott så gott så gott. Här kommer ett förtydligande recept, på grytan som jag låtit inspireras av min och Dianes matlagningsseans, då hennes bästa kongolesiska sida fick möta mitt allra bästa sydfranska jag