Solveig kokbok

4 portioner Ingredienser 500 g potatis, favoritsort 1 st gul lök 1 dl dill 3 ägg 1,5 dl kaviar, mildrökt 3 dl mjölk 1 krm vitpeppar SKRIV UT RECEPTET

Jag fortsätter att planera inför kommande husvagnshelger, nu inte med bak utan med kokkonsten. Denna gratäng är så himla lätt att göra och det behövs inte så många olika skålar om man inte vill, allt läggs liksom i den ugnssäkra formen direkt och sen in i den egna ugnen i husvagnen eller i ugnen i servicehuset

Rör ner smörgåspickles i gräddfilen. Mängden bedömer ju var och en, men ca 1/3 tub. Detta låter kanske för enkelt, men det är jättegott

Kålpudding är en av mina favoriträtter, men ändå har jag inte haft något kålpuddingrecept på bloggen än

Ni som följer mig på Instagram har sett att vi har haft det väldigt vackert här uppe med massor av snö

Smakrik kryddig latinamerikansk risrätt med kyckling. Alltid tillagas smidigt i en och samma gryta. Jag har sett olika versioner på arroz son pollo, man kan tex ha i gröna oliver, selleri eller majs

Lägg laxen i en smord ugnsfast form. Vispa ihop färskost, grädde, äggula och dill. Krydda med salt och peppar och häll såsen över fisken

Putsa och skiva köttet. Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Salta och peppra köttet

Ingredients800g falukorv, i strimlor1 gul lök, skivad1 paket bacon, i bitar2 msk tomatpuré1 tsk sambal1 tsk dijon1 kruka basilika3 dl grädde2 dl mjölkVitpepparRis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram fläskfilé(er) , (600-700g) 2 klyfta(or) vitlök , (2-3) 1 st potatisgratäng 0 cocktailtomater Marinad 2 msk rapsolja 1 msk balsamvinäger 1 msk soja , Kikkoman 1 st vitlöksklyfta(or) 1 msk sweet chilisås 1 msk honung 1 tsk salt 1 krm peppar Köp receptet

Skär kycklingen i bitar. Kärna ur och strimla paprikan. Strimla purjolöken. Hacka ner kastanjerna i mindre bitar

Pastagratäng och kampen med Viktväktarna. Hur jag än försöker komma ifrån viktväktarna och klara mig på egen hand med alla verktyg man skaffat sig under åren

Testade ett nytt recept som jag "snubblade" över på nätet och det blev så gott att detta lär göras igen

Tvätta potatisen och dela stora potatisar i mindre bitar. Lägg potatisarna på en plåt med bakplåtspapper

Igår genomförde vi 9. ornas kväll och det blev tårkalas (inte tårtkalas) i vanlig ordning. Idag står examen på schemat

Fräs korv, lök, äpple, paprika och curry i olja, några minuter i en vid kastrull eller gryta. Häll i vinäger, honung och grädde och låt koka i 5 minuter

En variant på carbonara som är enkel och snabb att göra. Eftersom vi är fem i familjen och det ska bli matlådor över så gör vi en rejäl laddning

Biff stroganoff. Biff stroganoff är ju bara sååå gott. Och ändå ganska enkelt att svänga ihop. Jag tillagar min stroganoff i min crockpot, då kan jag tänka på annat medan den står och puttrar och sköter sig självt

Dela spaghettin i mindre bitar och koka den i lättsaltat vatten. Låt den rinna av. Skala morötter och lök

Det var jättelängesen jag åt lasagne, och det är ju så himla gott. Vi har ju här hemma att vi (Jag) skriver veckomenyer, och till denna veckan satte vi (Jag) lasagne på menyn

Gör så här Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Strimla kycklingköttet och stek det i smör-&rapsolja