mina kötträtter

mina kötträtter

  • 86 Recept
Baconfyllda lövbiffar

Baconfyllda lövbiffar

Lägg ut lövbiffarna på ett bakplåtspapper. Salta, peppra och bred på senap efter behag. Lägg en baconskiva på varje lövbiff
Oxfilé med svampsås

Oxfilé med svampsås

0,9-1,2 kg oxfilé 2-4 msk smör att steka i salt grovmalen svartpeppar. 16-8 portioner kantarellsås
Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke

Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke

Ingredienser Portioner. 6 Oxfilé med gorgonzolatäcke 1 1/2 kg oxfilé 1 tsk salt 2 krm peppar 1 msk smör eller margarin 300 g haricots verts 3 msk finhackad schalottenlök 2 msk balsamicovinäger ca 200 g gorgonzola Sås 150 g gorgonzola 3 dl grädde 1 msk konc kycklingfond Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Oxfilé med svampgratäng

Oxfilé med svampgratäng

Ta fram köttet så det blir rumstempererat. Börja sen med gratängen. Sätt ugnen på 250 grader. Stek lök i smör och olja tills den är mjuk och lite gyllene
Köttfärsgryta med selleri och curry

Köttfärsgryta med selleri och curry

Ingredienser Portioner. 4 2 gula lökar 6 stjälkar selleri 1 röd paprika 2 msk olja 400 g köttfärs 2 tsk curry 2 1/2 dl köttbuljong (tärning eller fond + vatten) 1 msk soja 0,8 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 äpple Lägg till i inköpslistan
Kassler i ugn med broccoli

Kassler i ugn med broccoli

Gör så här. Sätt ugnen på 200 grader. Dela broccolin i mindre buketter och förväll den i saltat vatten ca 5 minuter
Stekt skivad karre

Stekt skivad karre

Sätt ugnen på 225 grader vanlig ugn. Blanda vinäger, soja, honung eller ketjap manis, rosmarin, timjan och olja i en skål
Lövbiffsgryta

Lövbiffsgryta

Skär lövbiffen i centimeterbreda strimlor. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet tills det får färg
Vitkålsstuvning med stekt fläsk

Vitkålsstuvning med stekt fläsk

Ingredienser Portioner. 4 1/2 vitkålshuvud (1/2 vitkålshuvud motsvarar ca 500 g) 2 dl crème fraiche 1 krm svartpeppar 1 tsk salt 1 dl hackad persilja 400 g rimmat fläsk Lägg till i inköpslistan
Pepparbiff och ädelostsås

Pepparbiff och ädelostsås

Vi älskar verkligen ost och en av de absolut bästa såserna är den med mögelost i. För ett tag sedan åt vi pepparbiff och ädelostsås och det var så grymt gott så jag måste bara ge er lite helginspiration