Bakat

Bakat

  • 28 Recept
Lyxig räksallad med sweet chilidressing

Lyxig räksallad med sweet chilidressing

Lunchsallader tröttnar jag aldrig på. I veckorna blir de enkla, lighta och helt vegetariska varianter, men på helgen tycker jag att man kan lyxa till det
Ricecrisptårta med chokladkräm

Ricecrisptårta med chokladkräm

8 st äggvitor. 14 dl socker. 16 dl Ricecrisp. 18 st äggulor. 12,4 dl socker. 12 dl gräddmjölk. 1160 g mörk choklad
Maränger (grundrecept)

Maränger (grundrecept)

Ingredienser Portioner. ca 50 st små 3 äggvitor (3 äggvitor motsvarar ca 100 g) 1 dl strösocker (1 dl motsvarar 90 g) 1 krm ättiksprit (12%) 1 dl florsocker (1 dl motsvarar 60 g) Lägg till i inköpslistan
Glutenfri rulltårta med äppelmos

Glutenfri rulltårta med äppelmos

Rulltårta är världens snabbaste tårta och den går att variera på många olika sätt. Den här gången valde jag att fylla min rulltårta med äppelmos efter säsong, men det går självklart bra att använda sylt, mosade bär, smörkräm eller något annat som man tycker är gott också
Pepparkakskladdkaka

Pepparkakskladdkaka

150 g smör 3 st ägg 3 dl strösocker 4,5 msk kakao 0,5 tsk salt 1 msk pepparkakskrydda eller  1 tsk kanel och  1 tsk ingefära och  0,5 tsk kardemumma och  0,5 tsk nejlikor 2,5 dl (150 g) vetemjöl
Recept: enklaste pavlovan!

Recept: enklaste pavlovan!

I decemberstressen (försöker planera bättre varje år och ändå hopar det sig alltid – varför. ) sänkte jag ribban lite när jag skulle baka födelsedagstårtor till en kollega