Såser

Såser

  • 7 Recept
Kryddsmör Café de Paris.

Kryddsmör Café de Paris.

1 vitlöksklyfta 200 g rumsvarmt smör ½ dl hackad persilja ½ msk torkad dragon 1 msk dijonsenap 1 krm kajennpeppar 1 tsk worcestersås 1 msk tomatpure 1 msk konjak ½ tsk salt Skala och finriv vitlöken
Kryddsmör med smak av Bearnaisesås

Kryddsmör med smak av Bearnaisesås

Gott på nygrillad köttbit. Räcker till ca 4 pers. 150 g rumsvarmt smör. 1 msk finhackad schalottenlök. 5 krossade vitpepparkorn
Ananassalsa

Ananassalsa

Kärna ur och hacka chilin. Blanda tomater, äppelmos, ingefära, socker, chili och avrunnen ananaskross i en kastrull
Godaste Pepparsåsen

Godaste Pepparsåsen

Ingredienser. 2 st schalottenlökar. 1,5 msk peppar *rosépeppar, grönpeppar, svartpeppar – välj eller blanda