Bröd

500 g fläskkarré 5 msk soja 2 msk honung 2 klyftor vitlök 1 tsk chiliflakes 2 msk färsk ingefära, riven 1 morot, fint strimlad eller svarvad 10 cm rättika, finstrimlad 1 kruka färsk koriander 1 bladsallad 0,5 förp majonnäs 1 baguette sriracha

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 10 dl vatten , fördelat 5 dl+ 5 dl 1,5 dl linfrö , 100 gram 1,5 dl råg , krossad, 100 gram 5 dl rågmjöl , 275 gram 50 gram jäst , för söta degar 2 dl lingonsylt 2 tsk salt 2 tsk kummin , hel 18 dl vetemjöl , ca

Jätte gott och lyxigt med nybakat bröd till helgfrukosten. Placera ett bakpapper i en brödform och häll/klicka i degen (den är lite kletig) i formen

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. De ska skållas först, vilket ger ett otroligt saftigt och gott bröd

Grädda dem i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter eller tills bröden har blivit gyllenbruna