Mat

Mat

Penne med oxfilé och grädde

Penne med oxfilé och grädde

400 g penne-pasta. 1300 g oxfilé. 13 msk smör. 14 dl grädde. 13 dl kraftig oxbuljong. 10,5 dl konjak. 11 kvist färsk timjan
Grön örtsås

Grön örtsås

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1/2 dl Basilikablad (hårt packade) 1/2 dl Bladpersilja (hårt packad) 1 st Vitlöksklyfta 1/2 dl Olivolja 1 krm salt 1 krm nymalen svartpeppar 2 dl Matlagningsyoghurt
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

Tillsätt tomatpurén, dijonsenap och rör om. 13 msk tomatpuré. 500 g falukorv
Lasagne med röda linser

Lasagne med röda linser

2 msk tomatpuré. 800 g krossade tomater. 1 msk olivolja. 2 morötter, grovrivna
Tex mex-böngryta med korv och tortilla

Tex mex-böngryta med korv och tortilla

4 1 gul lök 300 g chorizo 2 msk olivolja 2 burkar vita bönor i tomatsås (à 420 g) 1 burk hela/ krossade tomater (à ca 400 g) 1 påse tacokrydda (à 40 g) Till servering rostat tortillabröd 1 skivad gurka Lägg till i inköpslistan
Korvgryta med ris | Recept ICA.se

Korvgryta med ris | Recept ICA.se

4 550 g falukorv 150 g majskorn 390 g pastasås tomat & basilika 2 dl lätt crème fraiche 1 gurka Att ha hemma 4 port ris eller annat gryn 1 tsk olja Lägg till i inköpslistan
Kall Kycklingpaj

Kall Kycklingpaj

Blanda ingredienserna till pajdegen och låt degen vila i kylen i 30 min. Finhacka löken, äpplet och häll i en bunke
Ost-och skinkpiroger

Ost-och skinkpiroger

Jag tänkte att vi drar igång veckan med mat – i form av piroger. De som inte går åt stoppar jag i frysen och tar fram till matigare mellanmål, en snabb middag eller liknande
Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

3 dl matlagningsgrädde. 3 dl matlagningsgrädde. Bland de godaste och enklaste sopporna jag vet. Soppan går även hem hos barnen
Tacogratäng

Tacogratäng

Ikväll gjorde jag ännu en variant på taco, nämligen en tacogratäng. Till en början hade jag tänkt göra tacopaj men var inte sugen på just pajdeg så istället blev det något gratäng-liknande där jag använde mig av en en massa tacochips som botten och även som ett täcke ovanpå