Tommys pasta salsiccia
400 g pasta, t ex tortiglioni salt 300 g färsk salsicciakorv 1 dl olivolja 2 klyfta vitlök 2 tsk fänkålsfrö 0,5 dl färsk bladpersilja, finhackad 1 dl vitt vin 4 dl passerade tomater 2 dl parmesanost, finriven salt svartpeppar, nymalen
www.koket.se
