Vardags middag

Vardags middag

  • 19 Recept
Pastasås med linser

Pastasås med linser

Skölj linserna och låt dem ligga i kallt vatten en stund. Fräs purjolöken i olja en kort stund. Tillsätt tomatkross, linser och salt
Tagliatelle med bacon och broccoli

Tagliatelle med bacon och broccoli

Dagens hittepåmat. 3 portioner 1 paket bacon 1 gul lök broccoli, hm ca 200 g kanske. En bunt frysta eller en hel färsk 2,5 dl matlagningsgrädde 1 dl parmesanost salt peppar en näve bladspenat Dela baconet i bitar och grovhacka löken
Kasslergryta med pasta

Kasslergryta med pasta

Skär kasslern i bitar och fräs i smör. Skala, dela och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Låt fräsa med kasslern ett par minuter
Ostgratinerad kassler med blomkålsmos

Ostgratinerad kassler med blomkålsmos

@vardagsmatalajess. Det är faktiskt inte bara för dem som äter enligt LCHF, utan det är lika gott på vilket "vanligt" middagsbord som helst
Kasslergratäng a la viktväktarna

Kasslergratäng a la viktväktarna

Koka spagetti enligt förpackningen. Spola i kallt vatten när den kokat klart och låt rinna av väl. Skär kassler i tärningar
Grillad kassler med mangosalsa

Grillad kassler med mangosalsa

Skär kasslern i 1/2 cm tjocka skivor och grilla ett par minuter tills de är varma och fått fin färg. Skär mangon i lite mindre bitar
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Nyttig och lättlagad snabbmat

Nyttig och lättlagad snabbmat

Nyttig och lättlagad snabbmat. Nytt år – nya sunda matvanor. Sunt för mig är, som vanligt, en blandning av högt och lågt, dvs nyttigt 80% och mindre nyttigt 20%
Sallad med kronärtskocka

Sallad med kronärtskocka

Dela varje kronärtskockshjärta i fyra klyftor. Vispa ihop dressingen i en stor skål och lägg i bitarna
Räksallad med lime och avokado

Räksallad med lime och avokado

Blev riktigt sen från jobbet i kväll. Massor av strul med tekniken. Teknik ska bara fungera. Då är det skönt att slänga ihop en god och lätt sallad när man kommer hem