Köttfärs

Köttfärs

  • 7 Recept
Köttfärslimpa med bacon och timjan

Köttfärslimpa med bacon och timjan

skär tunna skivor av den kalla köttfärslimpan och ät som ”smörgås” med smör och ost på. Det ska vara rätt rejält med kryddor, för annars riskerar köttfärslimpan att bli lite smaklös
Fyllda zucchini i ugn

Fyllda zucchini i ugn

Ha ner köttfärs, sambal oelek, pressad vitlök och äppelcidervinäger. Stek tills köttfärsen fått lite färg
Klassiska julköttbullar

Klassiska julköttbullar

Blanda havregryn, potatismjöl och mjölk i en bunke. Låt blandningen svälla 10 minuter. Skala, hacka och stek löken i 2 matskedar smör i en stekpanna tills den blir gyllenbrun
Chiliconcarne

Chiliconcarne

500gr ekologisk nötfärs1 stor vitlöksklyfta1 köttbuljongtärning ekologiska om ni hittar, vet att det är svårt1 burk krossade tomater, Saltåkvarns eller Kungmarkattas1 burk vitabönor i tomatsås, Heinz har ekologiska1 burk Kidnybönor, Saltåkvarnsca ½ dl Heinz chilisåsev lite Ketchupsalt efter smakchili flakes ca 2kryddmåttvanlig chilikrydda ca 2kryddmåttFräs köttfärsen i en järngryta tillsammans med vitlöken
Köttfärslimpa med bacon, ost och chilisås

Köttfärslimpa med bacon, ost och chilisås

Lägg köttfärsen i en bunke och häll på hälften av ströbrödssörjan och blanda ordentligt. Lägg sedan ut köttfärsen på ett bakplåtspapper och tryck ut det jämt över hela bakplåtspappret