Hans Kokbok

Ingredienser Portioner. 4 1 l mjölk (3 %) 5 dl makaroner 1/2 tsk salt 1 krm peppar ev muskotnöt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Bön-och Linspasta olika sort 5

4 port. Ingredienser. 5 dl Gammaldags ideal makaroner1 msk smör2 msk vetemjöl5 dl mjölksalt och pepparLite riven muskotnötGör så här

Skala potatisen och skär i kuber 5-10 mm stora. Lägg i kallt vatten efterhand som de skurits. Låt rinna av och torka med hushållspapper

200 g matjessill. 11 knippe dill. 11 knippe gräslök. 13 msk kaviar. 11 rödlök. 11 dl gräddfil. 12 ägg. 10,5 citron

rimmat skivat sidfläsk utan svål. 1ägg. 1vetemjöl. 1strösocker. 1salt. 1mjölk. 1smör till stekning. 1frysta lingon1

Imorgon server vi köttfärslimpa med gräddsås på jobbet och till den har jag gjort i ordning pressgurka

Ja herre jisses jag har inte varit här nu på ett tag, och se här har det blivit ändrig på Blogg. se till det klart bättre tycker jag

Köttbullar. Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla minst 10 minuter. Hacka löken mycket fint och fräs den utan att den får färg, låt den svalna

Det här känns som en lite bortglömd maträtt, svensk husmanskost för hela slanten, men sååå gott. Helst ska det vara så pass mycket pepparrot i såsen att det går upp i näsan

2 ägg. 13 dl mjölk. 11 1/2 dl vetemjöl

Så kom den som ett brev på posten - förkylningen, och så säger de att det är en myt att virus sprids lättare på ett flygplan

Det här receptet har legat i gömmorna ett bra tag och kommer från början från en gammal jobbarkompis

Älskade husmanskost, älskade kålpudding, enkelt att tillaga och så vansinnigt gott att äta. 4 portion. 1st vitkålshuvud

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjölk, ägg och ströbröd i en stor skål. Låt stå någon minut medan du skalar och river lök ner i samma skål

Att lägga in gurka kan kanske låta krångligt, men att göra pressgurka är. lätt och det går dessutom fort

Pannbiff med lök är gammal, hederlig husmanskost. Det är något vi äter ganska sällan hemma, men just nu håller jag på att arbeta mig igenom en del vardagsklassiker och har kommit fram till pannbiffen

Ibland längtar man bara efter riktig klassisk husmanskost som t. ex. pannbiff med lök. Servera med kokt potatis och lite redd steksky

Nu njuter jag av ett skönt ledigt sportlov och har därför tid att göra mat som tar lite längre tid att bli klar

1. Skiva och stek fläsket i en torr stekpanna och ställ åt sidan. Spara stekflottet till smeten – det ger nämligen en underbar smak till äggakakan

I ett försök att hjälpa tillfrisknandet en bit på vägen åt jag det här till middag igår. I stället för den vanliga romsåsen {länk} testade jag en ny sås med smak av senap som var riktigt god

800 g fläskfilé. 4 msk kinesisk soja. 2 msk rapsolja. 1 tsk paprikapulver. salt. svartpeppar. 800 g fläskfilé 4 msk kinesisk soja 2 msk rapsolja 1 tsk paprikapulver salt svartpeppar