mat

mat

  • 132 Recept
Vitkålssoppa med rotfrukter

Vitkålssoppa med rotfrukter

Strimla vitkålen fint. Skölj och strimla purjolöken. Skala och skiva persiljerot och morot. Fräs baconet i en gryta med olja
Vattenmelon och fetaostsallad

Vattenmelon och fetaostsallad

Dela melon, ost, gurka, tomater o sallad och varva med lökskivor på ett fat. 1 ask körsbärstomater. 1 ask körsbärstomater
Kesobröd

Kesobröd

Kroppen behöver tid att vänja sig vid nya matvanor.  . Idag är det tisdag, dagen före invägning och mätning
Krämig avocado och äggsallad

Krämig avocado och äggsallad

Hittade detta receptet för någon månad sen på en amerikansk sida. Det är så gott, jag har gjort det många gånger nu
Böngryta med cashewnötter och kokos

Böngryta med cashewnötter och kokos

2 Rör ner paprikapulver, tomatpuré, kokosmjölk, tomater, buljong, bönor och lagerblad. 2 msk matolja. 2 msk tomatpuré. 400 g krossade tomater på burk
Linsgryta med kokosmjölk och koriander

Linsgryta med kokosmjölk och koriander

4 4 port ris 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk chilipulver 1 msk curry 1/2 tsk kanel 1 msk olja 2 dl röda linser 400 ml kokosmjölk 2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 1/2 påse salladslök (à 125 g) 250 g körsbärstomater 1/2 kruka koriander salt och peppar 1/2 citron Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Vegetarisk Janssons frestelse

Vegetarisk Janssons frestelse

Fortsätter på temat gröna alternativ på julbordet och presenterar här en grön Jansson. Nu är ju jag ett stort fan av riktig Janssons frestelse med mycket ansjovis så jag vet inte om jag tycker att vegetarisk Jansson kan jämföras med den men en god grönsaksgratäng smaksatt med karaktäristiska ansjoviskryddor är det hur som helst
Vegetarisk pasta med ajvar och aubergine

Vegetarisk pasta med ajvar och aubergine

11½ msk tomatpuré. 1150 g svarta oliver av god kvalité, exempelvis kalamata. 12 st tomater. 1Tillsätt ajvar, créme fraiche och tomatpuré. 1Tärna tomaterna och lägg ner dem i stekpannan tillsammans med oliverna
Äpplig tonfiskröra

Äpplig tonfiskröra

4 2 burkar tonfisk i vatten (à 185 g) 1 dl crème fraiche 3 msk majonnäs 3 hackade soltorkade tomater 1/2 dl grovhackad färsk basilika 1/2 finhackad rödlök 1 tärnat syrligt äpple (gärna granny smith) 1 msk färskpressad citronjuice 2 krm tabasco 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Serveringsförslag rostat surdegsbröd blandsallad nykokt pasta Lägg till i inköpslistan
Fattiga riddare

Fattiga riddare

Vi kom på när barnen var små att det är ett oslagbart sätt att få dem att äta mer till frukost än annars, särskilt om de behöver klara sig ett tag på maten
Broccolisallad med couscous och stekt falukorv

Broccolisallad med couscous och stekt falukorv

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram falukorv 3 dl couscous 500 gram färsk broccoli 100 gram rädisor 1 st röd lök 0 olivolja Dressing 1,5 msk citronsaft 3 msk olivolja 1 tsk örtkryddor Köp receptet
Hemmagjorda veganska prinskorvar – Recept

Hemmagjorda veganska prinskorvar – Recept

Jag vet att det verkligen inte är supervanligt att man gör sina egna prinskorvar, men som vegan kan det ibland vara ganska svårt att hitta veganska prinskorvar i matbutikerna, så om man inte vill nöja sig med att bara ta vanlig sojakorv och skära i mindre bitar så är det här faktiskt ett riktigt bra och roligt alternativ
Vegansk böngryta

Vegansk böngryta

Sedan tog det fem minuter att väcka äkta hälften för jag hann inte ge katten mat. Och bara för att följa temat alternativ så bjuder jag på en vegansk maträtt, inspirerad efter att ha ätit Felix veganska gryta
Julköttbullar med kryddpeppar

Julköttbullar med kryddpeppar

400 g köttfärs. ¾ dl ströbröd. 1½ dl Arla Köket® vispgrädde. 1 msk riven gul lök. 1 ägg. 1 tsk salt. 1 krm malen kryddpeppar
Bakad potatis med tonfiskröra

Bakad potatis med tonfiskröra

Supergott det med kan vi lova men omväxling är ju aldrig fel, speciellt inte när det gäller mat. Du kan även ha tonfiskröran på ett bit gott bröd, lägg gärna på några skivor tomater och lite groddar också för extra piff
Lägg in lime-sill!

Lägg in lime-sill!

Sillen är viktig på julbordet, tycker jag. Klassisk men också väldigt lätt att variera i smak. Förra året gjorde jag en Lime-sill som blev väldigt lyckad