Brysselkål

Hur som helst så hoppas jag att de som är minst lika förtjusta i brysselkålen som jag är hittar på något roligt med den

Häromdagen ville jag prova om jag kanske skulle byta ut den kokta brysselkålen, som vi brukar ha på julbordet, mot en lite piffigare, rostad variant med glaze

Fräs på brysselkålen i olja och flingsalt. Gillar ni brysselkål. Själv älskar jag brysselkål. Brysselkål. Dela större brysselkål på mitten

Hyvla brysselkålen i riktigt tunna skivor med en mandolin eller använd en vass kniv. Trimma brysselkålen genom att skära bort lite av den träiga roten längst ner

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Brysselkål 400 gram brysselkål 1 msk smör 0,5 st citron(er) 50 gram parmesanost 3 nypa(or) flingsalt Köp receptet