min kokbok

Till laga de hela i ugnen 30 minuter i 225 gr. Lägg den tinade torsken i en form. Klicka över margarinet

Fräs färsen i smör tills den fått gyllene färg, tillsätt grönsakerna och fräs någon minut tillsammans med tomatpuré

420 g färdig tomatsås, gärna med vitlök och basilika. 2 dl crème fraiche. 2 dl vatten

for a couple of minutes. minutes. ett par minuter. Lägg i hackade grönsaker och stek ytterligare några minuter

Skala och skär potatisen i mindre bitar. Smaka av med dill, salt, peppar och en skvätt citronsaft och låt sjuda på svag värme några minuter

Koka upp vatten och salt i en gryta och sjud kroppkakorna tills de flyter upp plus 3 minuter. Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten

Låt sjuda långsamt i 2-3 min. En enkel citronsås som sätter färg och smak på fisken. Jag serverar gärna såsen med mandelfisk

Ingredienser Portioner. 10 4 ägg 2 dl socker 1 dl vetemjöl (à 60 g) 1 dl potatismjöl (à 80 g) 1 tsk bakpulver smör och mjöl till formen Lägg till i inköpslistan

Jag tänker mig att jag ska skriva ett lite längre inlägg snart och berätta mer om mina planer och tankar för Jävligt Gott framöver, för det kommer bli alldeles för långt för ett sånt här inlägg och jag har jättemycket planer

Så här gör du 7 minuter Smält smöret i en kastrull. Låt såsen småkoka i 5 minuter. Så här gör du 7 minuter Smält smöret i en kastrull

Stek laxen i 200 grader i ca 20-30 min. ca 20-30 min. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott

Skala och finriv morötterna, hacka löken. Blanda ihop allting ordentligt till en sammanhållen färs. Forma biffar (blir på satsen ca 8-10 stycken) och genomstek knapriga på medelvärme i stekpanna med rapsolja