s

s

  • 18 Recept
Matsedel v.4 januari 2019

Matsedel v.4 januari 2019

Nu är jag tillbaka med en veckomatsedel efter ett långt uppehåll över advent, jul och nyår. Som vanligt hoppas jag att jag kan inspirera er till lite ny matlagning eller kanske påminner jag er om nån gammal favorit som ni glömt bort
Pasta med ost och skinksås

Pasta med ost och skinksås

Vi brukar alltid spara en lite bit av julskinkan och för ett tag sedantogssista biten upp ur frysen för att användas i en god pastasås
Kebabgryta

Kebabgryta

Strimla paprikan, hacka löken. Tillsätt de hela tomaterna, paprikan och löken. Tillsätt kryddorna och tomatpure
Skink och broccolipaj!

Skink och broccolipaj!

salt och peppar. Gör här. Mixa mjöl, bakpulver, salt och smör i en matberedare till en smulig deg. Tillsätt mjölken och mixa ihop till en deg
Citronfromage

Citronfromage

Påskdessert. Citronfromage är en fräschdessert efter en påskmiddag. Här har jag toppat den med jordgubbar, citronmeliss och ett par chokladägg, men alla bär eller bara lite rivet citronskal är också gott
Godaste marinaden till kött

Godaste marinaden till kött

Denna marinad är supergod och med det som blir över gör man en bbq-sås. Ingredienser till marinaden. Gör här
Skavgryta med trattisar

Skavgryta med trattisar

lite soja för färgen. salt. Gör här. Skär en fryst köttbit i tunna tunna skivor (du karvar lösskivorna)
Jambalaya

Jambalaya

Ris. Lös upp buljongtärningarna i det heta vattnet. Fräs lök och vitlök i en gryta med smör utan att det tar färg
Klassisk kalops

Klassisk kalops

Kalopps är en gammal klassikersomstårsig än i dag. Passar helt utmärkt när det är kallt ute. Gör dubbel sats har du för fler kalla dagar
Krämig kycklinggratäng

Krämig kycklinggratäng

Strimla kycklingfiléerna. Salta och peppra, och bryn dem i en stekpanna med smör. Ansa och dela svampen i kvartar
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Koka dem nästan mjuka och låt rinna av. Skala och hacka löken. Fräsfärsensmulig i olja. Rör i lök och pressad vitlök, och fräs lite till
Matsedel vecka 49

Matsedel vecka 49

Veckomatsedel. Här kommer en matsedelsom fyller veckansmiddagsbord med mat extra snabbt. Hoppas du gillar det lika mycket som jag