Mina Favoriter

Nu har verkligen kylan börjat infinna sig över vårt land. En del har till och med fått lite snö. Här hos oss i Stockholm har det inte kommit någon snö än men idag när jag vaknade låg frosten som ett täcke utanför

Skala potatisen och skiva den i tjocklek som en 10 krona. Strimla kasslern och skär strimlorna i ca 4 cm bitar

God och mustig gryta som sköter sig själv i ugnen. Skillnaden mellan vanlig och Dansk sjömansbiff är att denna görs på nötfärs istället för biff / innanlår

Stek bacon i en kastrull, lägg i löken. När de är färdiga, häll i tomatsoppa, tomater, grädde, buljong, gula kryddan och socker

Skiva lök, vitlök och potatis tunt. Fräs i olivolja. Tillsätt vinet och låt koka i 1 minut. Tillsätt resterande ingredienser utom ost och bröd

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram nötfärs 2 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk rapsolja 1,5 st grön paprika 4 dl krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 tärning(ar) köttbuljong 0,5 msk chilipeppar 1 tsk mejram 1 st salt 4 dl vita bönor , i tomatsås 0 st peppar Tillbehör 6 port ris , kokt 0 sallad Köp receptet Näringsvärde Kcal

Barnvänlig och billig vardagsmat i sitt esse mina vänner. 10 billiga middagar för januari, årets fattigaste månad

Bred smör på brödskivan. Lägg på salladsblad och skivad tomat. Lägg rostbiffsskivorna lite luftigt på brödet

Ingredienser Portioner. 4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong

Idag bjöd vi brorsan och hans fru på lunch. Det blev en härlig pastarätt med skogschampinjoner, färsk bladspenat och färskpasta

Fredag igen. En härlig helg väntar runt hörnet. Jag såg att det har varit lite väl mycket sockersött här på bloggen efter alla kalas senaste månaden, så här kommer lite lunchinspiration

Hej. Kikar in snabbt med middagstips. Kassler Bombay, så god gratäng. Viktigt att välja en bra SVENSK kassler

Choritzo med potatismos. 13 mars 2019, 19. 39. Att göra egen potatismos är ju så enkelt och gott och kan göras på många vis

Mys söndag de lux. Idag har varit en riktigt underbar mys söndag med världens bästa gudson och hans mamma och pappa

Värmande god soppa vars ursprung jag hittade i ett av recepten i Citygross matkasse. 4 portioner (generöst tilltagna)

Fläskkotlett i ugn med gräddig tomatsås. ca 2-4 personer. 900 g. fläskkotletter med ben (4 st). 200 g. gul lök, grovskivad (1 stor)

Den här grytan gjorde jag med färdiga grytbitar, gott var det och supergod sås, men jag kan tänka mig att denna blir ännu godare med fläskfilé

Freeeeeedag. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god”

Snabba ryck. Ringde vårdcentralen igår och har fått en tid hos sjukgymnast klockan 8 idag. Nu ska vi se om jag kan få hjälp att bena ut om det är karpaltunneln som spökar

Gratänger av olika slag är en återkommande vardagsfavorit hos mig. Igår blev det en variant med köttfärs

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gratäng 500 gram keso naturell 3 st ägg 200 gram Strimlad skinka 400 gram broccoli 75 gram riven ost 0 salt 0 svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

4 msk matolja, smör eller ghee. 4 kycklingfiléer, ca 500 gram. 1 gul lök. 3 krm salt. 2 klyftor vitlök. 1-2 tsk sambal oelek chili

5 g jäst. 13 dl vatten. 11 msk honung