Lägg gärna rucola eller annan sallad i botten. Igår kväll grillade vi igen och detta fick bli en förrätt som jag improviserade ihop lite snabbt av det som fanns i kylskåpet
Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Spola av i kallt vatten och låt den rinna av i ett durkslag
Den här dressingen passar utmärk till både kalla blandsallader och till varma grönsaker som till exempel broccoli, mangold, spenat, sockerärtor, sparris och haricoverts
1 påse ruccolasallad. 2 salladslökar. 1 påse ruccolasallad. 2 salladslökar 100 g parmaskinka. Här kommer ännu ett tips på snabblagad och fräsch sommarmat