shah

shah

  • 16 Recept
Fisk med fina örter

Fisk med fina örter

Sätt ugnen på 225°. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form. Finhacka vitlök och örter. Mosa osten lätt i 3 msk av oljan och kryddorna i burken
Tacoinspirerad kycklingsås med pasta

Tacoinspirerad kycklingsås med pasta

I kylen fanns öppnade burkar och byttor av olika slag. tacosås, crème fraiche, Philadephia-ost. Tillsammans med strimlad kycklingfilé, champinjoner och paprika blev det en väldigt god pastarätt
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Bakad potatis med kycklingcurryröra

Bakad potatis med kycklingcurryröra

När vi ändå skulle äta bakad potatis till middag så passade jag på att göra en röra till. ) Den här är med kyckling, curry, paprika och majs
Risgrynspudding med saffran

Risgrynspudding med saffran

Blanda alla ingredienser till risgrynspuddingen i en bunke. Häll smeten i en ugnssäker form ca 15 x 20 cm
Torsk med dill och citronsås

Torsk med dill och citronsås

Torsk med dill och citronsås (4 portioner). 500-1000 g färskpotatis. 600 g torsk. 1 tsk salt. 2 krm svartpeppar
Torsk i currysås med äpple och dill

Torsk i currysås med äpple och dill

Idag har det regnat mer eller mindre hela dagen här i Växjö. Tea och jag har spenderat dagen i soffan där vi tagit gemensamma tupplurar, pratat med gosedjuren och kollat på den danska serien Rita på Netflix
Kräft/lax sås med pasta

Kräft/lax sås med pasta

Visste inte riktigt vad jag skulle göra till middag. Barnen har gått hemma hela sommaren och idéerna började ta slut
Vegobiffar

Vegobiffar

Vegobiffar. Veckans recept startade med ett läsarmail från Sophia i Villastan. Hon önskade ett nytt vegetariskt vardagsrecept med mycket smak
Recept på Sandefjordsåsen

Recept på Sandefjordsåsen

Recept på Sandefjordsåsen. Fick ett önskemål på att jag skulle lägga upp receptet på Sandefjordsåsen som jag gjorde till torskryggen och kantarellerna