Stek bullarna i en medelvarm stekpanna med matfett tills de får vacker färg. matfett. Pressa potatisen och blanda med salt, peppar, rökt bog, salladslök, ägg och äggula
Finhacka persiljan och riv vitlöken. Blanda alla ingredienserna till biffar i en stor skål (ej fetan). Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den i biffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
