Dela paprikorna på längden och skär bort kärnhus och skaft. Hacka lök. Fräs löken med nötkött. Strimla soltorkade tomater, smula fetaosten och blanda allt tillsammans med hackade pumpafrön och crème fraiche
Hej vänner,. Vilken dag vi har haft, äntligen sommar på riktigt. Det blev en sen middag idag, man vill ju gärna passa på att vara ute lite medan det varar