Soppa

Korvsoppa är perfekt vardagsmat hösten och jag brukar ofta laga en ganska stor kastrull så man har mat i två dagar

En riktigt smarrig och krämig blomkålssoppa går alltid hem. Denna soppa hade jag aldrig ramlat över annars

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 palsternackor (à ca 250 g) 2 broccoli (à 250 g) 2 msk smör 4 dl matlagningsgrädde 2 msk vitvinsvinäger 1 grönsaksbuljongtärning 5 dl vatten salt och peppar 50 g ädelost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Havreprodukter 5

7 tomater 3 schalottenlökar, finhackade 3 klyfta vitlök, finhackade 1 röd chilifrukt, finhackad 0,5 dl färska örter (t ex timjan och basilika) 4 msk olivolja 5 msk tomatpuré 1 dl grädde 1 dl vitt vin 4 dl buljong, gärna hemgjord 1 msk soja 3 krm salt 2 krm vitpeppar 1 tsk strösocker 0,5 tsk paprikapulver 1 msk provencalsk kryddblandning

Här kommer ett recept på en soppa med asiatiska smaker. Låt soppan puttra i 15 minuter. Supersmalt med bara några få kalorier

4 port. Ingredienser. • 400 gram benfritt kycklingkött. • 8 dl kycklingbuljong. • 100 gram svamp eller böngroddar

 Smaka av soppan med lite äkta soja och eventuellt lite salt. 1.  Skär kålen i fina strimlor. Det går också bra att strimla kålen i en matberedare

Skölj och skiva purjolöken och lägg ner i soppan tillsammans med ärter. Vispa ihop mjölk och mjöl och rör ner i soppan