Smakrik shakshuka
2 msk rapsolja 1 röd paprika, urkärnad och grovhackad 1 gul lök, grovhackad (medelstor) 4 klyftor vitlök, finhackade 2 tsk paprikapulver 1 tsk malen spiskummin 0,5 tsk malen gurkmeja 1 krm chilipulver 0,5 g saffran 500 g hela konserverade tomater, skalade (burk eller färska) salt svartpeppar, nymalen 6 ägg
www.koket.se
