Väldigt goda, t. o. m barnen tyckte om dem. 16 st250 g surdeg12 g jäst1/2 dl olja, mat eller raps. 4,5 dl vatten2 tsk honung1,2 l vetemjöl special1 tsk saltsesamfrönKör surdeg, jäst, rapsolja, vatten, honung och mjöl i assistent på låg hastighet i 8 minuter
500 g renytterfile. 1 tsk salt. 1 krm nymald svartpeppar. smör. Gör så här. Putsa köttet från hinnor. Salta, peppra och bryn renytterfilén runt om i stekpanna, ca 10 min
Det var så länge sen jag gjorde en smörgåstårta så förra veckan, när jag hade en ledig dag, så passade jag på att göra en för mig ny sort med skinka och bacon som fyllning
De här kakorna hör till mina absoluta favoritkakor. Spröd kaka, seg dumlekola och god chokladsmak. Mmmm. De är farligt goda, superenkla att göra och dessutom proffsigt snygga