Vardagsmat

Vardagsmat

  • 18 Recept
Finsk makaronilåda

Finsk makaronilåda

) Makaronilådan var i alla fall det och perfekt vardagsmat som vi kommer att göra flera gånger. Årets "husprojekt" är i full gång och har varit det ett bra tag nu
Fjällgryta – fläskfiléskav med purjolök och potatismos

Fjällgryta – fläskfiléskav med purjolök och potatismos

I helgen hämtade jag ut en ny mobil då mitt abonnemang snart skulle förnyas och ja, jag håller mig kvar i iPhone-svängen än trots ett litet avbrott ett tag då jag testade nya Lumia från Windows men återgick till iPhone efter det iaf
Pulled Pork sallad

Pulled Pork sallad

@vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook. Pulled Pork sallad. Trevlig lördag allesammans. Ni kan tro att jag längtat som en tok efter denna lördagen i över tre veckor nu
Äppelgelé

Äppelgelé

Skölj äpplena och skär bort skadade delar. Skär i bitar och ta bort skaft och blomfnas. Lägg äpplena i en gryta och slå på vattnet
Champinjonpasta

Champinjonpasta

4 port tagliatelle (bandspagetti). 1 st gul lök (skivad). 2 st rödlökar (skivade). Smör att steka i. 400 g champinjoner (färska skivade)
Färsbiffar med fetaost!

Färsbiffar med fetaost!

Färsbiffar med fetaost. 500g nötfärs. 1/2 tsk salt. 1 krm svartpeppar. 1 pressad vitlöksklyfta. 1/2 dl färsk hackad persilja
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

Så här gör du. 40 minuter. Koka pastan och strimla baconet. Stek det ­knaprigt i stekpanna. Ta upp. Låt rinna av på hushållspapper
Kassler låda

Kassler låda

Denna rätt är enkel god men framförallt krämig och smakrik. Passa på och gör den nu när barnen har lov
Korvgratäng

Korvgratäng

Krämig, smakrik och barnens favorit. Korv älskar ju dom flesta barn. Så därför tycker jag det är kul och spännande att testa olika varianter på gratänger
Lax med fetaosttäcke, crabsticks och räkor.

Lax med fetaosttäcke, crabsticks och räkor.

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Tina och skala räkorna och lägg de sedan åt sidan. Lägg räkskalen i en kastrull tillsammans med hackad morot, lök, citron och kryddor
Ugnsbakad lax med örtsmör

Ugnsbakad lax med örtsmör

Tina gärna laxfiléerna i kylskåp över natten dagen innan. 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Potatismos. Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten tills den är mjuk