Åt just en supernajs macka. Ost som är nästan smält och en underbart god salami. gott brödbrieostsalami (jag hade Salaggio)romansalladtomatcrema di balsamicoDela brödet och värm någon minut i ugnen
Gör så här. Kärna ur och hacka päronet fint. Strimla fänkålen tunt, t ex med en osthyvel. Blanda cottage cheese med senap, salt, peppar, gräslök, päron och fänkål
Vi skall se en ishockeymatch på TV ikväll, då passar det bra med en räksmörgås som fredagsmys. Ni har väl inte missat receptet på Äppelkakan som jag lovade lägga ut