Mat

Mat

  • 30 Recept
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st grillad kyckling 140 gram bacon 3 dl grädde 1 dl chilisås , (ketchup går också bra) 1 dl jordnötter 2 st banan(er) Servera med 4 port ris 1 odefinierad sallad Köp receptet
Currygryta med kyckling

Currygryta med kyckling

Ca 6 portioner currygryta 3 st kycklingfilé (hacka i bitar) Ca 10-12 st champinjoner 2 röda paprikor En halv purjolök 1 vitlöksklyfta Ca 1 msk finhackad ingefära 5 dl cremefraiche 2 dl grädde (vanlig grädde eller matlagningsgrädde funkar bra, jag använder vanlig grädde) 1 msk curry 1 st hönsbuljong (kan ersättas med salt eller grönsaksbuljong) 1 msk soja (kinesisk eller japansk funkar bra) Svartpeppar Recept på vegansk currygryta hittar du HÄR
Kryddig korvgryta

Kryddig korvgryta

Hacka tomaterna. Häll över tomaterna, gul lök och fräs en kort stund. Krydda med chilisåsen, tomatpurén och riven vitlök
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Koka spaghettin enligt förpackningens anvisningar, men med olivolja i vattnet. Skär bacon i små bitar om du inte köpt bacontärningar
Pannbiff med ugnsbakad balsamicopotatis

Pannbiff med ugnsbakad balsamicopotatis

Det finns lite olika recept på den här potatisrätten som är otroligt god. Hittade ett recept men om jag måttat efter den hade det nog inte smakat något
Lasagne alá viktväktarna

Lasagne alá viktväktarna

Pressa ner vitlök och tillsätt tomater, chilisås, fond och vatten till lagom konsistens. 1 burk krossade tomater. 1 burk krossade tomater
Hamburgare med coleslaw

Hamburgare med coleslaw

Lägg ihop hamburgaren med bröd, sallad, tomat, lök och dressing och servera med coleslaw. 1 st tomat. Coleslaw
Langos

Langos

Langos. 16 st. 25 g jäst. 3 dl vatten. 1 stor kokt potatis. 1 tsk salt. ca 7 dl vetemjöl special. 1 dl mjöl till utbakning
Langos

Langos

en macka med lite gräddfil och räkor på, är det mat. brandrisken blir det väldigt mycket matos. Langos. Jag glömmer fortfarande att ta bild på ungefär hälften av det jag lagar eller bakar och de gånger jag kommer ihåg blir det halvsuddiga mobilbilder men det kanske är bättre än ingenting
Fetaost o spenatpaj

Fetaost o spenatpaj

God veggopaj. Denna blev super god. Till en vanlig form. 100 g smör. ca 2 dl mjöl. känn dig fram. 2 msk vatten. ½ tsk salt
Taco stroganoff

Taco stroganoff

Jättegod och enkel vardagsmat, taco stroganoff. Blanda ner crème fraichen, grädde och tomat puré. 1 1/2 – 2 msk tomatpuré. 1 1/2 – 2 msk tomatpuré
Kyckling i sötsur sås

Kyckling i sötsur sås

Alltså denna blev succé hemma☺️☺️☺️. Smakar precis som i restaurang. Hittade receptet hos Bambi på femme
Italiensk potatiskaka med fläsk

Italiensk potatiskaka med fläsk

God morgon mina vänner. Detta recept är ju som ni kanske ser inte lchf. Dock var det sjukt gott och jag har en plan hur jag ska göra nästa gång
Grillad älgytterlår i marinadsås

Grillad älgytterlår i marinadsås

Ytterlår från älg ca1-1,5kilo. Skuren i lagom stora bitar. börja med att ta fram en fryspåse, salt kryddpeppar mald vitlök pressad, olja tex raps, tillsätt chilisås o soja o olja, blanda allt i påsen, med älgytterlåren bitarna vänd upp o ner så marinaden blandas med köttet, låt stå i kylen ca två tmmar, ta fram folie o lägg ner köttet , blanda grönsaker o lök, rulla ihop så det blir väl inpackat, sätt på grillen, grilla på mitten vänd efter 15-20 minuter kolla o vänd köttet tills det blir färdigt, serveras med potatissallad o varför inte en kall öl till, mycket god rekommenderas till vårgrillarna
Bogstek med grönpepparsås

Bogstek med grönpepparsås

Smält matfettet i en stekgryta eller stekpanna och bryn köttet tills det fått färg. Smält matfettet i en kastrull och fräs grönpepparn några minuter
Crepes med räkor i langos stil

Crepes med räkor i langos stil

) Nu var det söndag igen och här kommer ett recept på en god lunch eller snabblagad kvällsmat. Crepes med räkor i langos stil
Gammeldags stek med gräddsås

Gammeldags stek med gräddsås

2 ½ dl matlagningsgrädde. *Ugn175°. **Ugn 200 grader. Salta och peppra steken och bryn den i smöret. Fräs grönsaker, lök, vitlök och lägg dem i en form tillsammans med köttet
Rostbiff på innanlår av älg

Rostbiff på innanlår av älg

Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap