Då detta blivit en stående favorit sedan min AIP-debut (läs mer om AIP här) så tänkte jag dela med mig av detta superenkla recept som numer gör att jag kan njuta av yoghurt eller fil precis som förut
Mustig och syrlig köttgryta (AIP, Paleo, Crock-pot). Denna köttgryta är mjölkfri, glutenfri, paleo, AIP, lågkolhydrat och alla andra såna saker som den kan vara
2 st morot, skurna i tunna stavar 1 st broccolihuvud, skuren i buketter 1 st zucchini, skuren i halvmånar 1 st purjolök, grovt skuren 1 st vitlöksklyfta, fint hackad 400 gram vit fisk, skuren i kuber 400-500 ml kokosmjölk 2-3 tsk ingefära, malen 2 tsk gurkmeja 1 tsk citrongräs, stött 3 msk coconut aminos* 1 st citron, saften efter smak salt
