mat rätter

mat rätter

  • 24 Recept
Kyckling Marengo

Kyckling Marengo

2 kycklinglår, stora salt vitpeppar rapsolja soja rosmarin timjan 10 steklökar, skalade ca 200 g champinjoner 1 hönsbuljongtärning 2 msk tomatpuré 2 msk citron, pressad ca 3 dl vatten
Plankstek med oxfilé och pommes duchesse

Plankstek med oxfilé och pommes duchesse

Skär av toppen på tomaterna så att cirka två tredjedelar blir kvar. Ställ tomaterna i hålen på plankorna, salta snittytan och ställ in i ugnen
Plankstek!

Plankstek!

Tjejkväll med trevligt sällskap, film och lite plockmat står på schemat. På vår planka fanns duchessepotatis, oxfilé, baconlindad sparris, ostgratinerad tomat och béarnaisesås
Marinad till kyckling (barnsligt enkel, löjligt god)

Marinad till kyckling (barnsligt enkel, löjligt god)

Vi har ätit väldigt lite kyckling på sistone. Härom veckan slängde jag ihop en marinad till kycklingben, som var väldigt enkelt men samtidigt så otroligt god att jag bara måste dela med mig av den
Grosshandlarplanka

Grosshandlarplanka

Häll på matlagningsvin, grädde, buljong, soja och färskost och låt koka med. 11 dl vitt matlagningsvin. 1Kantarellostsås2 klyftor vitlök, finhackade 4 schalottenlökar, finhackade 4 dl kantareller smör, att steka i 1 dl vitt matlagningsvin 4-5 dl grädde 1 svampbuljong 1-2 msk japansk soja 200 g färskost med kantarellsmak salt peppar
Daimpannacotta

Daimpannacotta

Ingredienser Portioner. 6 2 gelatinblad 1 vaniljstång 5 dl vispgrädde 200 g mjölkchoklad med daim Topping 1 dubbeldaim Till servering ev vispad grädde bär Lägg till i inköpslistan
Rödkålssallad med rostade solrosfrön

Rödkålssallad med rostade solrosfrön

Ingredienser Portioner. 6 1 kg rödkål 3 morötter 1 dl rostade solrosfrön Dressing 1 1/2 tsk grov osötad senap 2 msk vinäger, gärna balsamvinäger eller äppelcidervinäger 1 tsk flytande honung 1 dl neutral olja ca 1 tsk salt 1/2 tsk nymalen svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Räkcocktail – enkelt recept

Räkcocktail – enkelt recept

Skär avokadon i kuber. Blanda försiktigt avokado, mango, räkor och den finhackade vårlöken. Fördela i fyra glas eller små skålar
Spagetti alla puttanesca

Spagetti alla puttanesca

4 400 g spaghetti 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 burk urkärnade kalamataoliver (à 300 g) 1 burk körsbärstomater (à 400 g) 6 sardellfiléer i olja 2 msk kapris 2 msk hackad persilja 2 msk olivolja Lägg till i inköpslistan
Krämig cheesecake med chokladbotten

Krämig cheesecake med chokladbotten

Ingredienser Portioner. 14 bitar Botten 1 paket oreokakor (à 154 g) 100 g mjölkchoklad Fyllning 4 st gelatinblad finrivet skal och saft från 2 citroner (saft från 2 citroner motsvarar ca 1 dl) 6 dl vispgrädde 2 dl strösocker 600 g färskost Chokladbräck 100 g mjölkchoklad 2 oreokakor Dekoration noblesse färska hallon Lägg till i inköpslistan
Salsicciafräs med pasta och pecorino

Salsicciafräs med pasta och pecorino

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Salsicciafräs 4 port spaghetti 2 krm salt 250 gram körsbärstomater 0,5 st röd lök 2 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 1 tsk torkad basilika 1 tsk chiliflakes 400 gram salsiccia 2 msk tomatpuré 0,5 msk balsamvinäger 1,5 dl vatten 1 tsk grönsaksbuljong 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 st citron(er) 75 gram pecorino Gurksallad 0,5 st gurka 2 tsk olivolja 0,5 tsk vit balsamvinäger 1 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal