Riv i vitlök och häll i fisksås. 11 msk fisksås. 12-3 lime, rivet zest och pressad juice 1 klyfta vitlök, riven 1 msk fisksås salt peppar 200 g handskalade räkor 2 avokado 1 mango, fint tärnad 0,5 gurka (liten) 0,25 rödlök 0,5-1 röd chilifrukt 1 knippe koriander ev små hjärtsalladsblad att servera röran iRiv zest från 1 lime och pressa saft från alla
Häll tomatsåsen över fisken. Vilket bakslag med snön som kom, jag vill ha våår. Snart åker vi dock på en efterlängtad semester – ska bli så härligt att komma iväg