santamaria
Enchiladas

Enchiladas

Skaldjursenchiladas

Skaldjursenchiladas

Igår kom Leif hem efter att ha jobbat borta hela veckan så då passade vi på att äta lite godare mat - skaldjursenchiladas
Lövbiffenchiladas med mexican chili

Lövbiffenchiladas med mexican chili

Det här blev riktigt gott, alla i familjen åt med god aptit. Barnen fick vara med och skära grönsaker. Sen blev det fredagsmys framför Let´s dance
Chorizo enchilada

Chorizo enchilada

Sätt ugnen på 225 grader. Skär korven i skivor. Strimla purjolöken. Stek korv och purjolök i smör-rapsolja i en stekpanna
Enchiladas med kyckling recept

Enchiladas med kyckling recept

Ingredienser ca 4 port. 350 g strimlad kycklingfiléer. 1 msk Arla Smör-&rapsolja/olja. ca 340 g majskorn. 2 dl Arla Köket lätt crème fraiche tomat&basilika ca 80 g babyspenat (utifrån smak)
Enchiladas med kikärter

Enchiladas med kikärter

2 gula lökar 1 msk smör 1 burk tomater 1 tsk spiskummin 1 tsk koriander 1 tsk salt 1 krm peppar 1 burk kikärter 4 stora eller 8 mindre tortillabröd 2 dl riven ost 1 squash (ca 250 g) 2 gula lökar
Enchiladas

Enchiladas

De här Enchiladasen blev otroligt goda och var lätta att göra, även om det var tre olika delar som skulle förberedas