En helt vanlig grundpajdeg med ost och skinka som fyllning – ja det blev gårdagens middag här hemma. Enkelt, snabbt och så gott när tiden inte räcker till
Hacka löken och skiva korven i den form som du själv vill. Bryn lök och chorizon tills löken mjuknat. Ha i tomatpurén och låt den fräsa en stund för maximerad smak, slå över grädden, ha i tacosåsen och sambal
. Comfort food är mat i en helt egen kategori. Det är mat som precis som det låter - mat man blir tröstad av, eller kanske ska man översätta comfort till bekväm
Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ