Kött

Kött

Korv stroganoff med pepparrot

Korv stroganoff med pepparrot

Korv stroganoff400 g falukorv 1 gul lök 50 g smör 2 msk tomatpuré 2 dl vispgrädde 2 dl mjölk 1 msk dijonsenap 2 msk färsk pepparrot, riven 1 dl dill, hackad salt svartpeppar
Skinklåda

Skinklåda

Ansa och strimla purjolöken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Skiva potatis och tomater. Varva potatis, purjolök, skinka och tomater i en smord eldfast form
Kassler i ugn med ostsås!

Kassler i ugn med ostsås!

Kassler i ugn med ostsås. 8 Maj 2017 /. 09. 29 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. 750 gram kassler, 2dl grädde, 150 gram ost, 4st medelstora champinjoner
Spare ribs El Bulli-style

Spare ribs El Bulli-style

Ingredienser Portioner. 4 ca 2 kg spareribs (tunna revbensspjäll) 1 1/2 msk salt ca 7 1/2 dl barbequesås (se länk nedan) ca 2 1/2 dl vatten rivet skal av 1 apelsin (väl rengjort) ev ca 1 1/2 tsk chiliflakes Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

BBQ Revbensspjäll i ugnen

Jag kör revbensspjällen i 2 timmar tills de blir riktigt möra och köttet lossnar lätt från benen. Efter en timme kan du vända på dom och låta dom ligga med köttsidan uppåt ca 30 min
Tunna glacerade revben

Tunna glacerade revben

Tunna glacerade revbenDet här är i mitt tycke det överlägset bästa sättet att laga tunna revben på. Revbenen får först ligga i folie med kryddor i ugnen 1 1/2 timme och blir därigenom supermöra
Jennie Walldéns Special Ribs

Jennie Walldéns Special Ribs

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1000 gram revbensspjäll , tjocka, halverade över benen 1,5 dl vatten 0 st salt 0 st svartpeppar Glace 0,5 dl oystersås 1 nypa(or) kanel 1 tsk fisksås 1 tsk rödvinsvinäger 2 klyfta(or) vitlök , pressade 3 cm ingefära , riven 3 msk tomatpuré 1 nypa(or) salt 100 ml sweet chilisås 0,5 dl honung 2 tsk sambal oelek 1 nypa(or) svartpeppar Sallad 200 gram vitkål 2 msk olivolja 0 st salt 200 gram palsternacka(or) 250 gram morötter 0,5 st citron(er) 0 st svartpeppar Tillbehör 2 dl ris Köp receptet Näringsvärde Kcal
Svartvinbärsskinka

Svartvinbärsskinka

Välj en gryta så kött och termometer får plats. Hela röret bör var inne i köttet. Koka upp vatten och svartvinbärssaft
kinesisk köttfärs med nudlar

kinesisk köttfärs med nudlar

 Den här rätten går precis lika bra att laga med quornfärs för ett vegetariskt alternativ. Här har middagsmaten precis kommit på bordet, hur går det för er
Tjocka revben i ugn med ingefärsglaze

Tjocka revben i ugn med ingefärsglaze

4 Revben 2 gula lökar ca 1 kg tjocka revbensspjäll 15 svartpepparkorn 2 tsk salt 3 lagerblad 1 köttbuljongtärning Ingefärsglaze 4 msk riven färsk ingefära 2 dl färskpressad apelsinsaft 1 dl flytande honung 1/2 dl japansk soja Till servering rödkålssallad (se länk i steg 7 för recept) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Smarrig kasslergratäng

Smarrig kasslergratäng

Du behöver. 150 g okokt glutenfri pasta. 1 röd paprika. 1 purjolök. 500 g kassler. 200 g philadelphia (vitlök och örter)
Gästlåda

Gästlåda

400 g köttfärs. 1 köttbuljongtärning. 400 g köttfärs 1 pkt bacon 6 dl spiralmakaroner 1 burk creme fraiche 3 msk ketchup eller chilisås 1 köttbuljongtärning 3 dl grädde 1/2 purjolök 1/2 påse riven ost
Kotletter i Ugn

Kotletter i Ugn

Häll blandningen över kotletterna och sätt in i ugnen i. 150 -175 grader i 1-1,5 timme. Tiden i ugnen går att korta till ca 45 minuter
Grillade revbensspjäll med supergod glaze

Grillade revbensspjäll med supergod glaze

1 kg revben3 röda lökar2 st köttbuljongtärningar2 st vitlöksklyftorvattenHäll i vatten i en kastrull, tillräckligt så det kommer att täcka revbenen. 2 st köttbuljongtärningar
Tunna revbensspjäll på grillen

Tunna revbensspjäll på grillen

Det ska bara få en riktigt fin yta eftersom köttet redan är tillagat. I lördags testade vi för första (men inte sista) gången att grilla tunna spjäll
Marinerad nötstek i gryta

Marinerad nötstek i gryta

Putsa köttet och lägg det i en tjock plastpåse. Häll marinaden över köttet i plastpåsen och tillslut väl