Mina favoriter

Mina favoriter

  • 42 Recept
Mina favoriter
Min chiapudding

Min chiapudding

Mmm i morse njöt jag av denna. Nu är jag frälst i chia-frön helt enkelt. Chia-frön kommer från Guatemala och mexico, men även andra delarsydamerika

Nyttig quinoa i god sällskap

Quinoa som kallas också för mjölmålla, är en ört som växer vilt i Sydamerika. Quinoas fröna är ätliga och dessutom mycket nyttiga
Fyll fisken med korv

Fyll fisken med korv

Visst låter det konstigt, men det blev väldigt gott. Men skippa inte tomaterna och limeklyftorna för de utgör en del av smaksättningen
Iskaffe

Iskaffe

Iskaffe är ett uppfriskande alternativ till vanligt bryggkaffe och passar perfekt till sommaren. Iskaffe går snabbt och är enkelt att göra och det krävs inget mer än snabbkaffe, vatten och iskuber för den enklaste varianten
Creme Brulee

Creme Brulee

Creme brulee (crème brûlée) som betyder ”bränt grädde” på franska är en dessert som är enkel och går snabbt att göra
Rabarberpaj

Rabarberpaj

Rabarberpaj är en paj som har rabarber som huvudingrediens, men med bland annat socker för att balansera rabarbens syrlighet
Kräftsoppa

Kräftsoppa

Kräftsoppa är en soppa som baseras på skaldjuret kräfta. Kräftsoppa går snabbt att göra och smakar utsökt
Banankaka

Banankaka

Banankaka är precis som namnet tyder en kaka med banan som huvudingrediens. Kakan i sig liknar till stor del en sockerkaka
Äppelpaj

Äppelpaj

Äppelpaj är en mycket omtyckt efterrätt med färsk smak av äpplen och kanel. Äppelpajen serveras oftast med vaniljsås, men även med kolagrädde eller mjuk vaniljglass
Kanelbullar

Kanelbullar

Kanelbullar, kanelsnäckor eller kanelsnurror som de även kallas är ett väldigt gott bakverk som blev vanligt i Sverige under 1950-talet
Tacopaj

Tacopaj

Tacopaj är väldigt enkelt att göra och älskas av folk i alla åldrar och passar väl i olika sammanhang
Smulpaj

Smulpaj

Smulpaj eller smulepaj är unik i och med att den inte har något pajskal utan fyllningen läggs direkt i en pajform som man sedan strör över en smulig massa bestående av socker, smör och mjöl
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor liknar väldigt mycket de lite tunnare svenska varianterna. Skillnaden är att man har bakpulver i blandningen vilket gör att de jäser under tillagningen och därför blir lite tjockare
Kyckling med cashew- och kokosmix

Kyckling med cashew- och kokosmix

En snabb och god rätt som lätt tillfredsställer smaklökarna.  Receptet kommer ursprungligen från tidningen “GI&hälsa”
Glace au four i julkostym

Glace au four i julkostym

Efterrätten vi bjöd på i lördags blev en riktig hit. Mycket av den går att förbereda i god tid, vilket alltid är ett stort plus
Apelsinsallad med kräftstjärtar

Apelsinsallad med kräftstjärtar

Fördela salladen på ett fat. Skala och skiva löken och avokadorna, och lägg på slaladen. Skär bort skalet på apelsinerna med en vass kniv, skär ut fina klyftor och lägg på salladen
chokladröra med jordnötsmousse

chokladröra med jordnötsmousse

Inte helt fel att börja morgonen med detta kan jag lova. ibland måste man lyxa till det lite extra, speciellt när man får Jennie på frukostbesök

Morgongröten

Jag har varit så fruktansvärt sugen på gröt de senaste dagarna men har liksom glömt bort det när det väl vankats frukost
Korvgryta

Korvgryta

Fler av mina recept hittar du på min blogg. Bland mina kastruller och Pannor 1 kålrot. Skala och stava upp kålroten
Jordgubbsdrink

Jordgubbsdrink

Jordgubbsdrink. 24 september 2013 @ 08. 24. Skölj 1 liter Gubbar,färska eller fryst. Pepparmynta hade jag men de går bra med bara mynta också

RABARBERDRÖM

Börja med rabarberkompooten. Skiva rabarber i mindre bitar och koka upp rabarber med juice och socker i en kastrull
Anjovisröra  á la Aujulay

Anjovisröra á la Aujulay

Den här röran som presenterades av Marcus Aujulay i DN inför årets nationaldagfirande har blev sommarens stora favorit
Mango, hallon och bananglass

Mango, hallon och bananglass

Jag gjorde den här glassen till mellanmål alldeles nyss och den var hur god som helst. Den tog ungefär 1 minut att göra och den innehåller bara fyra olika saker, ni måste verkligen testa den här